Kako rešiti korenje in pesa v stanovanju (brez peska in drugih zapletenosti)

Dobrodošli!

Danes bom pokazal "skrivnost" način za mojo punco - prebivalec mesta, kako shraniti gomolje v stanovanjskih razmerah. Njeni starši - ventilatorji hišice in "njihove" vintage.

In je zelenjava zrasla na območju skoraj v industrijskem merilu. Upokojencev ne jedo toliko, sadovi svojega dela ne bo vrgel, tako da po vrnitvi v betonski džungli pridelka je omedlel (včasih tudi na silo), otroci in prijatelji.

Tudi če ne vprašaš. In tudi če izgovorov. In ne zaradi skromnosti ali vljudnosti. Samo darila vrt potreba ne vsi, še posebej, če so težko držati v stanovanju.

Ali ste že razmišljali o tem, kje in kako boste shranjevanje zaloge? Ni dovolj, da letino. Pomembno je, da se bodo v primernem stanju, vsaj za nekaj časa. Srečni lastnik kleti in hladnih verande, in kaj storiti Apartement rezidenta ...

Seveda, najbolj očitno možnost - rešetka / sesekljamo in ga pošlje v zamrzovalnik. Vendar pa je prostora v zamrzovalniku nekoliko omejena. In ti bom povedal, kako za shranjevanje sveže korenovk v stanovanju.

Ni vse korenine so enako dobro založene

Za začetek, pisanje osnovne informacije. Rok okopavin v veliki meri odvisna od tega, kako so bili zbrani in pripravljeni za skladiščenje.

Bolje je, da se držijo preprost algoritem ukrepov:

• Harvest na sončen dan.
• V lepem vremenu, da se posuši korenine na soncu, v dežju - v dobro prezračevanem prostoru.

• Shake kopno. Vem, da so nekateri pridelovalci operemo korenje in pesa. Drugi menijo: ta postopek povečuje tveganje za nastanek gnilobe. Ampak mislim, da če je pranje in nato posuši dobro, ne bo nič slabega zgodilo.
• Trim vrhovi ostrim rezilom, pri čemer "pimpochku" od 1-2 cm.
• Odstranite vse korenine.

Razvrsti po: poškodovani gomolji poslabšalo kmalu, zato jih je treba uporabljati v hrano / make spravila v najkrajšem možnem času.

Kako je mogoče shraniti v stanovanju?

Prva stvar, moramo omeniti temperaturo. Idealno indikator termometer za konzerviranje okopavin - 0-3 ° C. Jasno je, da je v pogojih stanovanje, da bi našli "severni pol" problematično. Ni važno, če ste shranili korenje s pese, višja je temperatura, hitreje se bo poslabšal. Ah, to je tako. Toda pot je moja punca prispeva k znatnemu povečanju rok uporabnosti korenasto zelenjavo z vrta.

Kje postaviti pesa in korenje:

• Ideal - kul ložo ali balkon. Potem lahko žetev nadaljuje do pomladi.
• Prostor, ali druga bolj ali manj hladen prostor v hiši - odvisno od temperature bo gibala med 2 in 5 mesecev;
• Če zelo malo okopavin (ali dele jih prinesli iz kleti), si lahko polja v glavnem delu hladilnika. rok uporabnosti, kot v prvem primeru, prav tako impresiven - do 7 mesecev.

In zdaj glavna stvar:

Nasveti na internetu zahteva dajanje korenine v pesek in celo blato kič. Zavedamo se, da so takšna priporočila realno dovolj... Torej gremo na drugačen način.

Moramo zagotoviti, da se korenine ne dotikajo drug drugega, v nasprotnem primeru se bo nevarnost gnilobe bistveno povečala. Zato punca obloge pesa in korenje v plastično folijo, in nato tiho namesti v škatli. Metoda je zanimivo? Daj "Thumbs up!"