Operite ali ne operite krompirja in korenja za shranjevanje
Naročnik je delil svoje izkušnje s shranjevanjem krompirja in korenja. Vso zimo se letina popolnoma shrani v njegovi kleti brez izgub. Ena ali dve stvari ne štejeta za celoten pridelek. In naberejo 5-6 vrečk krompirja, to jim je dovolj.
Strinjam se z vredno izkušnjo. Če delite, kako vam gre z letino, bo super!
Torej, naročnikova zgodba.
Moja in zelo zadovoljna z rezultatom
Nekoč, v sovjetskih časih, sem gledal televizijo. Ena od tem je bila: gojenje krompirja v tujini. Zanima me čiščenje in skladiščenje.
Rečeno je bilo, da krompir operemo takoj po obiranju. Tu gre za skrb ne le za gomolje, temveč tudi za to, da v koš za smeti ne pride niti eno zrno peska. Da ostane vse na poljih.
Od takrat, in to je skoraj štirideset let, krompir operemo, posušimo, zelene razvrstimo, narežemo. In šele nato ga vlijemo v majhne škatle in damo na skladišče v klet. Vsako leto se prepričamo, da je to prava odločitev. Skoraj ves krompir ostane nedotaknjen. Redko zamudimo in nekaj krompirja bo zgnijelo.
Foto poročilo
Škatle so zložene eno na drugo. Prej so bile vreče za shranjevanje posebej šivane (škatle ni bilo) in shranjene v vrečah.
Enako naredimo s korenčkom. Ne razumem, zakaj bi ga zakopali v pesek ali žagovino, ga obarvali z glinenico itd. Če se dobro drži. Mi samo
- moj
- suha
- dal v škatlo
- dal v klet
- in pokrijemo s časopisom.
Od avtorja kanala
Tu je štiridesetletna izkušnja. Vem, da so pogoji za vse različni, zato so načini shranjevanja različni. Zanima me, ali perete krompir in korenje za shranjevanje?
Hvaležen bi bil za vašo naročnino in komunikacijo :)