Proračunska hrana za upokojenca iz vasi.

Avtor: Aleksander Vladimirovič."Pošljite tudi svoje članke, pa jih bomo objavili!"

Sama sem bila vas do dedovih korenin, vendar sem vse življenje živela v mestu in se zdaj, upokojena, "vrnila" v vas. živimo po finančni shemi, greh je pritoževati se.

Obstaja kmetija 5 km od naše vasi, tam sem se zaposlil kot nočni čuvaj, dve noči pozneje, v redu, dodatnih 10 tisoč ne moti, topla soba in monitor s kamerami, nič zapletenega. Imam najemnino + pokojnino.. zato se ne pritožujem nad lakoto.

Okoli moje vasi je polno gob in jagodičja - moja žena za zimo naredi cel hladilnik,.. kruh peče tudi sama.

In tisti, ki bodisi močno pijejo bodisi so leni v življenju, se pritožujejo.

Zdaj pa vzemite vaške recepte - zelo dobra pomoč pozimi

Vzel sem ga iz zamrzovalnika, odtalil in -

1) gobe skozi "veliko" mlin za meso, v ponvi s čebulo, prepražimo in napolnimo z stepenim jajčkom z vilicami - super obilen zajtrk!

2) rezanci juha (piščančja juha) z ocvrtimi gobami / čebulo / korenje, s kislo smetano

3) domače pite (ali palačinke "kuverte") z ocvrtimi gobami, čebulo in jetri (iz mešalnika), kako se izkaže gobova pašteta, hm!

4) domača mešanica z gobami za večerjo!

5) ajdova kaša v loncu z gobami / svinjino / čebulo, za večerjo!

Vsem v / u dodajte svež domač kruh s hrustljavo skorjico in odgovorite kot po duhu - za takšno mizo ne bi sedeli ?!

Torej, ko so v zamrzovalniku gobe, potem lahko vse nasičite s kašo iz sekire !!

ps A zaloge vitaminov za zimo, za čaj in beli kruh ali palačinke)) vse je "obriši-ne-zavre", torej 100% vitamina - v vasi je vedno dovolj do pomladi!

Naročite se na naš kanal, o poletnih kočah je veliko zanimivih stvari, pa tudi vsak dan novi projekti podeželskih hiš!