Odličen vodnik po paradižniku: od semen do zorenja o najbolj priljubljeni zelenjavi

Katere sorte so zaželene, kmetijska tehnologija, zdravljenje bolezni in še veliko več v enem izboru

Ne glede na to, kako se spreminja vrtna moda, paradižnik ostaja najbolj priljubljen pridelek v ruskih gredicah. Tradicionalne rdeče ali inovativne modre barve s črtami, ogromni ali grahovi, sladki ali kisli paradižniki zavzemajo osrednje mesto v srcu katerega koli poletnega prebivalca. Ampak to je "težka" kultura, da bi lahko pridelali dobro letino, morate trpeti s sadikami, sajenje, ščipanje in obrobljanje, vezanje, hranjenje, zdravljenje bolezni in boj škodljivci. Začetniki izgubljajo srce, a zaman! V kratkih kartah smo za vas sistematizirali vso paradižnikovo znanost, zdaj je uspeh neizogiben.

1. Katere sorte paradižnika izbrati za sajenje?

Na svojem spletnem mestu morate gojiti conirane sorte, ki so maksimalno prilagojene vašim podnebnim razmeram. Še vedno: večino sodobnih sort paradižnika delimo na dokončne (rastejo v grmovju) in nedoločene (v rastlinjaku lahko steblo zraste do tri metre). Nedoločene običajno gojijo v rastlinjakih, zanje je težje skrbeti, potrebujejo oblikovanje in obvezno podvezico - bolje jih gojijo izkušeni pridelovalci zelenjave.

Člani FORUMNOUSE letno objavijo sezname sort, ki so se dobro izkazale v poslu. Šteje se za enega najboljših seznam, ki ga je naš član sestavil z vzdevkom Polga1973 - lahko ga varno uporabljate.

2. Kako preveriti kakovost semen?

Paradižnikova semena morajo biti enakomerna, po možnosti enake velikosti, brez znakov poškodb ali madežev. Nemogoče je, da bi njihovo obdobje skladiščenja preseglo 4-5 let: v tem primeru ni mogoče pričakovati dobre letine. Kakovost semen lahko preverite takole: potopite jih v slano vodo (ne več kot 5% soli), če se kmalu utopijo, lahko posejete. Če plavajo, ga je bolje zavreči.
Najpomembnejši pokazatelj kakovosti semena je kalivost. Če ga želite določiti, položite 10 paradižnikovih semen v vlažno krpo, jih postavite na toplo in poglejte, koliko se izleže naenkrat. Po GOST-ih mora biti kalivost paradižnika od 85% do 65%.

3. Kako gojiti sadike paradižnika?

Idealno zemljo za sadike paradižnika je uporabnikom našega portala predlagal doktor kmetijskih znanosti, višji raziskovalec na Raziskovalnem inštitutu vrtnarjenje v Sibiriji Elizaveta Panteleeva - vzeti ga je treba s kraja, kjer raste kopriva, ki vedno izbere najbolj zdravo in rodovitno prst. To zemljo je treba razpršiti v skodelice, vanje posejati semena, prekriti s folijo, postaviti na baterijo. Ko se seme izleže, jih preuredite na okensko polico. Nabiranje sadik paradižnika v škatle je treba opraviti v fazi prvega pravega lista. Sadike v sončnih dneh zalivamo skoraj vsak dan, v oblačnih dneh redkeje. Prižgite od 7. do 23. ure. Utrjevanje je treba začeti 2 tedna pred pristankom v izpušnih plinih.
Obstajajo tudi drugi načini za gojenje sadik paradižnika, ta je preverjen in preprost.

4. Kaj in kdaj hraniti sadike paradižnika?

Tukaj je dober razpored hranjenja sadik:

- Pet dni po obiranju - nitroamofoska, žlica gnojila za 5 litrov vode.
- Po 25 dneh ponovite prvo hranjenje.
- Dva meseca po obiranju izvedite tretje hranjenje. Tukaj morate pogledati liste: če so bledi, rastlina nima dovolj dušika, če so svetlo zelene, je treba sadike hraniti fosfor in kalij: žlico lesenega pepela in žlico superfosfata raztopite v petih litrih vode in pod vsako dodajte pol kozarca rastlina.

5. Kaj storiti, da se sadike ne raztezajo?

Običajno zadošča dodatna osvetlitev, da bodo sadike močne in nabite. Številni ljubiteljski pridelovalci zelenjave zadržujejo vlečenje sadik z dejstvom, da jih aprila odpeljejo na hladne lože ali verande. Če podnebje ne dopušča takšnega radikalizma, lahko preizkusite staro metodo - sadike pokrijte s snegom vzdolž robov škatel in celo v prehodih, vendar tako, da se sneg ne dotakne rastlin. Izjemno pomembno je upoštevati čas setve semen, da sadike "ne prenehajo stati."

6. Kako pravilno saditi sadike na odprtem terenu?

Ko bodo sadike posajene v tla, morajo biti sadike 25-35 cm. visok z oblikovanimi resničnimi listi in s prvimi jajčniki. Saditi je treba v pripravljeni zemlji: v oblačnem dnevu ali zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Dve uri pred sajenjem je treba sadike dobro preliti, tako da zlahka pridejo iz posode. Shema sajenja za srednje velike paradižnike: v vrsti je razdalja med rastlinami 30-40 cm, med vrstami 50-70 cm; za visoke  - 55-65 cm v vrsti in 75-95 cm med vrstami. Pred sajenjem v vsako luknjo dodajte žlico lesenega pepela (ali superfosfata), pest humusa, dobro premešajte z zemljo in prelijte z vodo. Sadite sadike, poglabljajte se na liste kotiledona.

Takoj lahko mulčite samo kratke sadike ali srednje velike sadike, visoke - šele potem, ko se je ukoreninilo. Vsak grm sadik je treba nekaj dni nekaj pokriti, na primer s časopisno kapico.

7. Kako hraniti paradižnik na prostem in v rastlinjaku?

Če so med sajenjem na luknjo nanesli gnojilo in se je poletje izkazalo za dobro, paradižnika ni mogoče hraniti. Če pa je tedne vroče ali obratno, vreme je hladno in deževno, letine ne bomo dobili brez hranjenja. Dovolj bo:

• Paradižnikove grme pred cvetenjem hranite s fosforjem (potreben je za oblikovanje močnega koreninskega sistema. Zalivanje je treba v tem času izvajati zmerno.
• Po cvetenju, dokler ne nastanejo prve 3-4 grozde, dajte paradižniku dušik.
• Ko pride do faze rasti in zorenja plodov, krmimo s kompleksnim mineralnim gnojilom in tu je priporočljivo listno krmljenje - mnogi elementi, ki jih potrebujejo plodovi, morda ne bodo dvignili stebla.

8. Katere bolezni ima paradižnik in kako jih zdraviti?

Paradižnik je pridelek, ki je nagnjen k boleznim, zlasti v deževnih in hladnih poletjih. Pogosto zbolijo za rjavo pegavostjo, ki se najprej pojavi kot rumene lise na spodnjih listih, nato pa se listi posušijo in zvijejo. Za preprečevanje rjavih in drugih madežev je treba v rastlinjaku vzdrževati vlago na ravni 60-70% in odtrgati spodnje liste. Druga pogosta glivična bolezen je apikalna gniloba, na plodovih se pojavijo pike, ki hitro postanejo mehke in zgnijejo. Če želite ustaviti širjenje okužbe, boste morali odstraniti celotno rastlino. Da preprečite zgornjo gnitje, morate spremljati tla: zemlja ne sme biti slana in v njej mora biti dovolj kalcija.

Najhuje pa je, če paradižnik zboli za pozno ptico. To nalezljivo bolezen lahko takoj prepoznamo po belem cvetu in rjavih pikah, ki se hitro razširijo po plodovih in listih. Če opazite kaj takega, odstranite okuženo rastlino in jo zažgite ali zakopajte zunaj mesta, preostanek grmovja pa poškropite z 1% bordoško tekočino.

9. Kaj če se paradižnik začne pitati?

Paradižnik se pogosto »goji«, torej ne tvori jajčnikov, ampak kopiči zeleno maso, se v steblih zredi in vrže neskončne pastorke. Listi postanejo pretemni in se zložijo v čoln. Običajno se to zgodi zaradi prepogostega zalivanja in prenasičenja z dušikom. Za en teden jih morate dati na brezvodno prehrano, jih nujno hraniti s superfosfatom (3 žlice na 10 litrov vode) in stisniti vrhove. Pastorke je obvezno izbrisati

10. Kako zoriti plodove paradižnika?

Paradižnik redko zori v gredicah, običajno nevarnost zmrzali prisili poletne prebivalce, da jih poberejo v fazi tehnične zrelosti, ko se plodovi spremenijo iz mat v sijajni. Takšne paradižnike (suhe in čiste) damo v škatle in jih redno vzamemo iz njih pordele, da preostali enakomerno dozorijo.

Nadaljujte s temo kako pravilno saditi sadike paradižnika. IN kako zdraviti bolezni, ki lahko uničijo pridelke v brsti. V videu - o izbiri in kmetijski tehnologiji paradižnika.