Kako so stare hiše brez hladilnika

Navajeni smo, da ima vsaka kuhinja hladilnik in si ne predstavljamo, kako bi brez njega. In ta naprava je bila izumljena šele pred 100 leti. Kako so pred tem hrano hranili v mestnih stanovanjih, kjer ni mogoče narediti kleti?

Drvarnica

Večina predrevolucionarnih stanovanj je bila zasnovana tako, da so bili vsi prostori razdeljeni na cone:

· Stanovanjske - tam, kjer živijo lastniki;

· Ekonomsko - tam, kjer živijo služabniki.

Takšna soba kot kuhinja v starih hišah ni bila predvidena ločeno. Za kuhanje je bila rezervirana majhna soba z oknom, kjer je bila peč. V jedilnici so stregli pripravljene jedi.

Vsaka kuhinja je imela omaro ali shrambo. To je majhna soba brez oken, kjer so hranili zaloge hrane. V njej je bilo vedno kul - debele opečne stene niso omogočale, da se soba ogreje, odsotnost oken pa je prispevala k temu, da je bilo v omari vedno temno. Mimogrede, v starih hišah še vedno lahko vidite take shrambe - tam je idealno vgrajen hladilnik!

Preden so začeli taka stanovanja poseljevati in jih preurejati v skupna stanovanja, so imeli dva izhoda. Glavna - do osrednjega okrasnega stopnišča s širokimi stopnicami in preprogami, črna pa do ozkega stopnišča na zadnje dvorišče. Omara je bila vedno zgrajena tako, da je bila stena v bližini zadnjih vrat. Nikoli ni bil ogrevan in soba je bila hladna od stene.

Niša pod okensko polico

Drug trik arhitektov je posebna niša pod okensko polico. Ta metoda se je ohranila do 50. let prejšnjega stoletja med gradnjo "Stalina". Sestavljen je iz izdelave stene pod kuhinjsko okensko polico z nišo. Pozimi tja dajo hrano, ki se hitro poslabša in jih ohladi.

Dvojni okenski okvirji

Če ste že bili v stari hiši in videli stara okna, boste opazili, da imajo dvojni okvir. Razdalja med očali je približno 10-15 centimetrov. Odprla se je prva loputa, tja so postavili hrano in jo shranili vso zimo. Mimogrede, v mnogih vaseh še vedno lahko vidite taka okna - pozimi se dobro ogrejejo!

Katere metode poznate? Delite v komentarjih!

p.s.:Naročite sena kanalMoja hiša- vse najpomembnejše, uporabno, zanimivo šele prihaja!Tu lahko vsi delijo svoje izkušnje pri gradnji, popravilu in urejanju stanovanj, primestnem območju, pošljejo fotografije, nam povedo o svoji dači, hiši, stanovanju.

Preberite tudi:

Zakaj Japonci tako ljubijo steklo ali kako se naučiti živeti v polnem pogledu

Zakaj sem se odločil, da v svojem stanovanju razmislim o stanovanjski notranjosti v tajskem slogu