Gobe ​​v njihovi poletni koči. Ali jih je tako enostavno gojiti, kot vsi pišejo in govorijo?

Daleč ne vedno ima vsak od nas možnost nabirati gobe v naravnem okolju, torej v gozdu. Pogosto za to preprosto ni dovolj časa ali pa je vreme neugodno. Toda za rešitev težave obstaja zelo preprosta rešitev - gobe lahko uspešno gojite na svojem spletnem mestu.

Če želite na svojem spletnem mestu gojiti jurčke, šampinjone ali ostrige, je dovolj, da kupite micelij in ga postavite v ugodno okolje. Toda za uspešno gojenje je zelo pomembno, da izpolnjujemo številne pogoje.

Gojimo šampinjone

Najlažji način gojenja šampinjonov. Ne potrebujejo sončne svetlobe, poskrbeti morajo le za hlad in vlago. V ta namen je primeren klet, klet ali koča.

To vrsto gob lahko gojite tudi v senci sadnega drevesa. Toda v tem primeru je površina prekrita s filmom, ki bo zagotovil zaščito pred ultravijoličnim sevanjem in spremembami vlažnosti.

Šampinjoni najbolje uspevajo v tem substratu: 50 kg gnoja (konjski gnoj je boljši, lahko pa uporabite tudi krava), 15 kg rastlinskih odpadkov (slama, suha trava itd.), 12 kg sadre, 1,5 kg sečnine, 12 kg apno.

Vse komponente zmešamo, dodamo vodo in pokrijemo s filmom. Podlaga zori v treh tednih. Znak pripravljenosti je odsotnost vonja po amonijaku. Po tem se substrat razdeli v škatle, vrečke ali jarke. Za kalitev micelija je treba zagotoviti vlažnost zraka od 50 do 55%.

Temperatura naj bo od +18 do +20 C. Po 2-3 tednih, ko se pojavi bel cvet, se zgoraj vlije 3 cm zemlje za rastlinjake. Prav tako je pomembno, da v tem času vzdržujete vsebnost vlage v substratu.

Sadna telesa se pojavijo po mesecu in pol. Trajanje plodov v ugodnih razmerah je od dveh do treh mesecev.

Značilnosti sajenja jurčkov

Za gojenje jurčkov je treba na lokaciji imeti več mladih iglavcev ali listavcev. Odstranim zgornjo plast zemlje okoli drevesa.

Dobili bi krog s premerom 1,5 m in globino 30 cm. Na površino razporedim plast šote (2 cm) in enakomerno porazdelim micelij (1 paket na 1 drevo). Izkopano površino prekrijem z zemljo, ki sem jo prej odstranil, in jo dobro zalivam.

Na drevo dam do 30 litrov. Če je vreme ves čas naklonjeno, naj bi se prva letina pojavila čez leto dni. Micelij je treba redno zalivati.

Obdobje plodov lahko traja 3-4 leta. Po tem ponovim postopek sajenja micelija. Za zimo je treba micelij izolirati s slamo ali smrekovimi vejami.

Kako gojiti ostrigovo gobo

Na moji strani se je ta goba naselila sama od sebe. Micelij je zrasel na škrbini (bezgu). Toda tudi to vrsto uspešno gojimo v substratu. V ta namen je primerno uporabiti ječmenovo ali pšenično slamo, koruzna stebla s storži in druge organske odpadke.

Pomemben pogoj je odsotnost plesni in majhnih frakcij (do 5 cm). Za razkuževanje substrat vrem 90-120 minut in nato ohladim.

Dodajte micelij v komaj toplo, vlažno (ne mokro) mešanico in razporedite v vrečke. Tkanino zavežem in naredim majhne luknje. V dveh tednih zagotovim temperaturni režim od +18 do +22 C in vlažnost.

Po tem znižam temperaturo na 10-15 C in poskrbim za vlago. Žetev je tik pred vrati. Skupaj naj bodo štirje valovi plodov.

Možno je uspešno gojenje gob na tej lokaciji. Toda za to je treba zagotoviti ugodne pogoje.