Kar toplo priporočam, da posadite na vrtu, ob upoštevanju prihajajoče krize v državi

Govorice o novi svetovni krizi me prihajajo že od leta 2018. Tako se je tudi zgodilo - leta 2020 je najprej prišla izolacija, zdaj pa prihaja običajna gospodarska kriza.

Težki časi vas naredijo razmišljati o prihodnosti in o tem, kako bi se morali premagati skozi stisko. Razmišljala sem o različnih rešitvah in ena najboljših je skrb za zelenjavni vrt.

Na moje usluge je majhna parcela velikosti 10 hektarjev. To ni dovolj, da se nahranim. Vendar je povsem mogoče znatno zmanjšati porabo za košarico s hrano. Zato sem posebno pozornost posvetil gojenju dragih živilskih izdelkov.

Od že zasajenega:

· Koruza;

· Sončnična;

Buča;

Bučke.

In kaj je še načrtovano:

· Paradižnik;

· Kumare;

Arašidi.

Najprej o tem, kaj je že tam. Koruza je vsekakor dobra, ko je zrela. Prekuhanje postane ne okusno. Toda njegova prisotnost bo izboljšala prehrano, tudi za en mesec, a vsaj nekaj.

Sončnica je seme, nič drugega ne zanima. Lepa navada bo mojo družinsko voljo dvignila in odvrnila pozornost od morebitnih težav. Za vsako od teh poljščin je bilo dodeljenih sto kvadratnih metrov zemlje.

Buča in buča sta dobra za glavne jedi. Prva zelenjava naredi zelo dobro kašo. Poleg tega jo lahko za ohranitev buče olupite in zamrznete.

Čeprav bo okus nekoliko zbledel, lahko takšna slepa celo nekaj let leži v zamrzovalniku in zadrži večino hranil. Po mojem skromnem mnenju je bučke najbolje jesti ocvrte. Poleg tega dobro prenašajo zamrzovanje. Skupno sem za vsako od teh poljščin namenil pol sto kvadratnih metrov.

Zdaj o tem, kaj je načrtovano samo za pristanek. In prvi je paradižnik. Zelo jih imam rada, starši so me v otroštvu razvajali z njimi. Da sem jih hitro dobil, sem poskrbel za sadike. Sadili ga bodo konec maja - v začetku junija.

Pojdite nekam na sto kvadratnih metrov zemlje. Tako je paradižnika dovolj tako za osebno porabo kot za konzerviranje. Kumare zorijo hitreje zame, zato bom njihova semena posadila skupaj s paradižnikom. Primerni so tudi za osebno uporabo in konzerviranje.

Zadnji gost v moji zgodbi je arašid. Tako pridelke, kot meni večina, lahko gojimo le na toplem jugu. Toda ob obisku lanskega poletja sem izvedel, da ga uspešno gojijo tudi na 53. geografski širini (živim na 50.).

Rešitev je zbrati semena in jih poskušati posaditi. Okvirno jih je bolj ali manj dovolj za preostalo zemljo. Poleg tega so semena dobra, okusna, hranljiva, izbrana, izbrala jo je iz cele vrečke.

Zakaj tako, in ne krompir, repa ali kaj podobnega gosto in nasitno? Verjamem, da bo kljub prihodnjim težavam mogoče kupiti žita, testenine in krompir, čeprav se bo cena zanje povečala.

Toda nekaj za spremembo (isti paradižniki in kumare) se bo precej bolj dvignilo. Zato jih je najbolje pripraviti glede na omejen razpoložljiv prostor. To je vse, hvala za pozornost!