Moje kumare nimajo več grenkega okusa. In tvoj? Povem vam, kaj je edini razlog in kaj storiti: kako se znebiti grdega okusa
Ognjeni ognjemet, tovariši pridelovalci zelenjave!
Si želite gojiti okusne kumare, v zameno pa prejmete neprijetna presenečenja v obliki grenkobe? Nihče ni zavarovan. Na srečo je odpravljanje težave enkrat za vselej dovolj enostavno. Po branju članka do konca boste izvedeli, kako se brez strahu prenehati mrščiti pred neprijetnim priokusom in drobljenjem zelenice v solato.
Od avtorja: Ne maram kumar, ampak moj mož ima rad. Vloženih pa tudi ne bom zavrnil) Zato kumare gojim od trenutka, ko je naša družina dobila prvo parcelo. In verjemite mi, da problem vem iz prve roke.
Za začetek, tovariši, naj vam naložim malo teorije. Kumara je grenkega okusa, ko se v plodu nabere presežek snovi s težko izgovorljivim imenom - kukurbitacin. Uff, komaj kopirano.
Tudi v običajnih in sladkih kumarah je ku-hen-bi-ta-tsin prisoten. Toda v zelo majhnih količinah. In ko pride "it" v prevelikih količinah - se namrščimo in ugriznemo "rit" sveže kumare z vrta.
Ta vrstni red mi ni ustrezal.
Če ste tudi cvetličar - naročite se zdaj na moj kanal - Kmalu bom napisal, kako pravilno zalivati petunijo za brezhibno cvetenje. Novi materiali - vsak dan, s katerimi bo vse dozorelo in zacvetelo!
Pravijo, da so nekatere sorte kumar bolj grenke, druge manj, spet druge pa sploh nimajo grenkega okusa. To je vredno razmisliti pri nakupu semen. Toda s smrtnimi napakami pri oskrbi bo okus postal neprijeten tudi pri najbolj obetavnih sortah.. Poleg starih, domnevno grenkih sort, bodo dali odlične plodove, če se poletni prebivalec drži pravilne kmetijske tehnologije.
Toda v resnici se kukurbitacin proizvaja iz hudega stresa. Na tipičnem zelenjavnem vrtu je takšen stres zaradi raka lahko samo en - nepravilno zalivanje..
Vprašajte naročnike: Ste nabrali grenke kumare? Kako ste rešili težavo? O svojih izkušnjah pišite v komentarjih na koncu članka.
Kumare so na splošno trpežna poljščina. Zaradi pomanjkanja ali pomanjkanja vlage grm ne bo umrl. Vendar je povsem mogoče odstraniti popke, jajčnike in dati grenke plodove.
To je velika nevarnost. Poletnik ob pogledu na zdravo zeleno rastlino misli, da je z njim vse v redu. In z odhodom je vse v redu. Le grenak okus kumaric nato namigne, da ni v redu.
Zemlja na vrtu s kumarami mora biti vedno zmerno mokro. Trudim se, da se zgornja plast zemlje ne zapraši. In opazil sem, da je problem grenkih kumar izginil iz mojega dacha življenja.
Mimogrede. Zalivati je treba samo s toplo vodo. Plohe s temperaturami pod 20 ° C lahko povzročijo odpadanje jajčnikov. In zalivam ga šele zvečer: ker bo čez dan sonce neusmiljeno izsušilo vlago, preden pride do cilja - do korenin.
Gojite kumare in vam je bil članek v pomoč? V odgovor prosimo, dajte »Palec gor«! Hvala vam. In ljubiteljski vrtnarji bodo zainteresirani za branje včerajšnjega gradiva, če so zamudili: Moje jagode so velike in sladke, ker zanje pravilno skrbim v juliju in avgustu. Delim točke, ki so zame obvezne