Ali je treba odstraniti spodnje liste zelja?

Nekateri izkušeni vrtnarji, ki gojijo belo zelje, pogosto poberejo spodnje liste. Ta postopek se običajno izvede v začetku ali sredi avgusta. Toda ali je to res treba storiti?

Na primer, ne odstranjujem spodnjih listov belega zelja. Za to obstajajo razlogi:

Dejstvo je, da spodnji zeleni listi vodijo hranila v celotno glavo zelja. Ko jih razrežejo, rastlino prikrajšajo za prehrano. Posledično zelenjava ne bo zrasla tako veliko.

Zunanje lisice so tudi odlična zaščitna plast za občutljive liste zelja. Bele notranje liste ščitijo pred zunanjimi poškodbami.

Poleg tega so zeleni listi glavni vir vitamina C. Zato bo dovolj, da pred pripravo jedi odstranite samo posušene liste, pri čemer ostane čim več zelenih zunanjih listov. Z odstranitvijo zunanjih listov se prikrajšate za bistvene vitamine.

Odstranjevanje zunanjih listov z nožem lahko poškoduje pecelj. Skozi rane se vnese okužba, ki prizadene celotno glavo zelja.
Zelje je dokaj vlagoljubna rastlina. Spodnji listi, ki pokrivajo tla pod glavico zelja, preprečujejo, da bi se zelenjava izsušila.

Voda počasneje izhlapeva, zato postelj ni treba zalivati ​​zelo pogosto. Tako boste olajšali oskrbo zelja.
Zunanji listi so prvi, ki jih napadejo metulji, ki na njih položijo jajčeca.

Gosenice začnejo jesti zelje iz spodnjih listov in lahko imate čas za pravočasno obdelavo rastline.
Pri gojenju zelja že vrsto let poskrbim, da glave zelja zrastejo veliko večje in bolj zdrave, če spodnjih listov ne odstranimo.

Obstaja veliko načinov, da glavice zelja pravočasno obvarujemo pred škodljivci, poleg tega pa odstranimo spodnje liste.
Seveda obstaja pomemben razlog za odstranjevanje listov - to so pokvarjeni in posušeni deli glave.

Vredno je poslušati ta priporočila, da bomo lahko gojili velike in zdrave zeljne glave.

Če vam je bil naš članek koristen, položite prst navzgor in se tudi ne pozabite naročiti na kanal. Do naslednjič!