Moja najboljša letina bučk, buč in buč na njihovi poletni koči (foto pregled)

Julij je najugodnejši čas za zorenje, nabiranje in pripravo bučnih semen. Ta družina je zelo raznolika, vključuje lubenice, bučke, buče, buče, melone in seveda kumare. Toda glavni predstavnik, ki je družini dal ime, je buča.

Pravkar se začne polniti julija in bo do jeseni dosegel načrtovano velikost. Buča se uporablja za pripravo juh, žit, marmelad in pit. Je prehranski izdelek, nepogrešljiv pri boleznih prebavil.

Zelenjavo iz družine buč uporabljamo za hrano vse leto. A uživanje svežih je seveda bolj zdravo.

Najbolj priljubljene med njimi so bučke. Ti sadeži zelo dobro vplivajo na prebavo, saj vsebujejo veliko vitaminov, elementov v sledovih in vlaknin, kar prispeva k boljšemu delovanju prebavil.

Bučke so v različnih barvah in odtenkih. Beloplodniki so največji.

Bučke so najbolj nežne in okusne med vsemi bučkami.

Progasti so lahko različnih oblik. Uporabljajo se za sušenje in izdelavo posod, okrasitev notranjosti.

Druga vrsta buč je buča. Otroci so jim zelo všeč zaradi njihove zanimive oblike. Ko jih je v rastlini veliko, je videti zelo luštno. Uporabljajo pa se tudi za hrano, tako kot bučke.

Patissoni se pogosto uporabljajo za okrasitev zelenjavnih sestavkov.