Katere značilnosti žara sem upošteval pri izbiri, na kar sem bil posebej pozoren

Po nakupu poletne hiše je bila ena prvih potrebnih pridobitev žar. Izkazalo se je, da izbira kakovostnega žara ni tako enostavna. Če pa natančno določite, kaj od njega pričakujete, bo iskanje veliko lažje.

Pojdimo na glavne značilnosti:

1. Material, iz katerega je narejen žar:

· Jeklo zelo zadovoljno s svojo lahkotnostjo in dostopno ceno. A na žalost jeklo hitro izgori in ni smisla upati na dolgo službo. Če je izbira odvisna od tega materiala, izberite izdelke z debelino stene več kot 3 mm. Samo v tem primeru lahko računate, da bo žar zdržal 8-10 let.

· Litoželezno vam bo služilo leta in morda desetletja. A za kakovost je treba plačati, teža žara pa je že zelo impresivna. Zato se lahko uporablja samo stacionarno.

2. Dimenzije žara:

· Širina žara je običajno standardna, približno 30 cm. Smernica za to je dolžina nabodala.

· Dolžina se spreminja. Velika prednost dolgih žarov je, da lahko hkrati postavite veliko nabodalov. To je odlična možnost za velika podjetja. Upoštevati velja le, da bo poraba premoga nekajkrat večja.

Globina žara lahko določi kakovost pečenja mesa in rib. Na globini 15-17 cm hrana ne bo zgorela in se bo dovolj hitro skuhala.

Glede na vse zgoraj navedeno postane jasno, da bo litoželezni žar zdržal veliko dlje kot jekleni. Toda morali boste plačati veliko dražje.

Kaj menite, ali je bolje, da enkrat preživite na dragem žaru ali kupite proračunsko možnost, ki jo je treba spreminjati vsakih 3-5 let?