Najboljši električni brusilniki leta 2020 V različnih cenovnih kategorijah
Kuhanje naj bo zabavno. Prej uporabljene mehanske brusilke mesa so vzele veliko časa in truda. Sodobni električni modeli pomagajo bistveno zmanjšati postopek ustvarjanja kulinaričnih mojstrovin. Trajalo bo nekaj minut, da dobimo mleto meso želene konsistence. Če komplet vsebuje posebne nastavke, vam bo naprava pomagala dodatno nasekljati zelenjavo, iztisniti sok, oblikovati klobase in celo piškote. Ugotovimo, katere tehnične značilnosti mora imeti visokokakovostni mlin za meso, razmislimo o več modelih iz različnih cenovnih kategorij.
Merila za izbiro dobrega mlinčka za meso
Prva stvar, ki jo morate poznati, je moč. Tesno je povezan s hitrostjo in zmogljivostjo. Obstajajo nominalni in največji. Prva je stalna moč, s katero stroj za mletje mesa deluje v običajnem načinu. Drugi - vrh, na katerem naprava za kratek čas (največ 1-2 minuti) melje kompleksne izdelke (trdne, zamrznjene ali žilaste). Naprava bo večinoma delovala z nazivno močjo, zato jo je treba upoštevati pri izbiri.
Naprave z motorjem 150–400 W se štejejo za neučinkovite. Niso namenjeni dolgoročnemu delovanju ali predelavi večjih delov mesa. 500-600 W modeli prenesejo povprečno obremenitev. Naprave moči 700 W in več dosledno meljejo tudi zapleteno hrano.
Izvedba. Če je pomembna visoka hitrost dela, mora biti produktivnost stroja za mletje mesa od 2 kg na minuto.
Oprema. Ta del je nekakšna varovalka, ki ščiti motor pred zgorevanjem. Če je plastika, se med kritičnimi obremenitvami zlahka pretrga, da prekine mehansko povezavo med polžem in motorjem. Zato je v mnogih proračunskih modelih narejen iz plastike, ne iz kovine. V primeru okvare je dovolj, da takšno orodje zamenjate z novim in bo mlin za meso še naprej deloval. Dražje naprave so opremljene s kovinskimi zobniki. Ne zlomijo se, toda zato, da motor ne izgori pri največjih obremenitvah v neobičajnih situacijah (ko kosti udarijo ali navijajo žice), je za prekinitev tokokroga odgovorna samodejna varovalka. Ta možnost velja za bolj zanesljivo.
Vzvratno. Če obstaja način povratnega vrtenja polža, je mogoče poenostaviti postopek odstranjevanja jeder rane, in sicer brez razstavljanja telesa.
Oprema. Različni nastavki v kompletu širijo funkcionalnost mlinčka za meso, omogočajo prihranek pri nakupu drugih kuhinjskih pomočnikov. Uporabniku ni treba posebej kupiti mlinčka za meso, rezalnika zelenjave in sokovnika - lahko doplačate in vzamete napravo z napredno konfiguracijo, ki bo opravljala vse te funkcije. Priloge so lahko različne:
- standardni diski iz mletega mesa;
- rezalnik zelenjave;
- sokovnik;
- za piškote;
- za polnjenje klobas, kebbe;
- za oblikovanje kotletov.
Najboljši električni mlin za meso do 15.000 rubljev
V to kategorijo sta spadali dve visokokakovostni brusilniki mesa z blagovno znamko Dauken: FW2640 in FW3040. Imajo podobno funkcionalnost in nekaj oblikovnih razlik.
Specifikacije:
- nazivna moč - 800 W, največja - 1800 W;
- obdela do 2,5 kg / min;
- dve hitrosti dela;
- vzvratna, zaščitna zaustavitev v primeru pregrevanja.
Dauken FW2640 in Dauken FW3040 sta vredni izbiri za tiste, ki iščejo visoko zmogljivost. V samo eni minuti stroji za mletje mesa predelajo do 2,5 kg mesa. Vse zahvaljujoč motorju z nazivno močjo 800 W, ki se pri delu z zamrznjeno ali trdno hrano dvigne na 1800 W. Če so jedra navita okoli spiralnega polža, bo pomagala funkcija "vzvratno", pri kateri se začne obratno vrtenje gredi.
Vsak sekljalnik je opremljen s tremi koluti mletega mesa. Uporabnik lahko kupi napravo z razširjeno konfiguracijo: z rezalnikom zelenjave in sokovnikom. Zahvaljujoč temu bo lahko mlin za meso hkrati nadomestil več kuhinjskih pomočnikov in veliko prihranil.
Kljub podobnosti v funkcionalnosti in ceni imata modela Dauken FW2640 in Dauken FW3040 nekaj razlik. Večina jih gre za oblikovanje. Pravzaprav in v drugem primeru je telo iz kovine, izdelano v črnih in sivih tonih. Toda pri modelu FW2640 gre za klasičen pravokotnik, pri modelu FW3040 prevladujejo zaobljene oblike. Omeniti velja tudi, da ima FW3040 daljši omrežni kabel (1,75 m v primerjavi z 1 m), ohišje je večje (170 * 300 * 350 mm v primerjavi s 170 * 210 * 260 mm).
Ocene
Na:
- velika moč in zmogljivost;
- visokokakovostni materiali za karoserijo in nadomestni deli (kovinsko orodje);
- izklop zaščite pred pregrevanjem;
- dve hitrosti dela;
- možnost izbire mlinčka za meso z razširjeno konfiguracijo.
Vs:
- visoka raven hrupa med delovanjem.
Najboljša električna mlin za meso do 10.000 rubljev
V to kategorijo spada električna mlin za meso Rauberg RMG-031QM. Razveselil vas bo z dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo, napredno funkcionalnostjo in sodobnim dizajnom.
Specifikacije:
- nazivna moč - 500 W, maksimalna - 1200 W;
- procesi do 2 kg / min;
- kovinski pladenj, plastično ohišje;
- vzvratna, zaščitna zaustavitev v primeru pregrevanja.
Predstavljeni model bo postal zanesljiv pomočnik v vsaki kuhinji. Je kompakten in lahek. Telo je narejeno iz umetne mase, ima premišljeno zasnovo - na vrhu je ročaj za lažje premikanje brusilke mesa. Pladenj za nakladanje izdelkov je kovinski, zato je odporen na morebitne mehanske poškodbe in visoke temperature.
Model se bo spopadel z večino nalog, ki so dodeljene stroju za mletje mesa. Opremljen je s tremi diski z različnimi premeri odprtin, kar vam bo omogočilo eksperimentiranje s konsistenco mletega mesa. Poleg tega komplet vsebuje dva nastavka za domače klobase, tako da boste s to mlinico za meso lahko svojo običajno prehrano popestrili z novimi mesnimi jedmi.
Zasnova vključuje motor z nazivno močjo 500 W. Pri delu s kompleksnimi izdelki se moč dvigne na 1200 vatov. Naprava v eni minuti obdela do 2 kg mesa, zato uporabniku ni treba dolgo čakati. Ko navijate jedra okoli spiralnega polža, lahko obrnete njegovo vrtenje, da hitro odstranite zataknjen izdelek. Zaustavitev zaradi pregrevanja bo preprečila poškodbe motorja pri delovanju z največjo močjo dlje od priporočenega časa.
Ocene
Uporabniki so zadovoljni s hitrostjo predelave mesa. Opozoriti je treba, da mlin za meso dobro opravlja svoje delo, če pa deluje več kot 5-10 minut, se vklopi zaščita pred pregrevanjem. To je lahko neprijetno, če morate nasekljati veliko količino mesa. Mlin za meso je primernejši za srednje obremenitve.
Na:
- dobra vrednost za denar;
- funkcija povratnega vrtenja polža;
- izklop zaščite pred pregrevanjem.
Vs:
- malo znana blagovna znamka v Ruski federaciji
Najboljši električni mlin za meso do 5000 rubljev
Proračunski model Axion "Breeze" EMSh-30/160 Axion bo najboljša izbira za tiste, ki ne želijo preplačati in potrebujejo osnovne funkcije stroja za mletje mesa.
Specifikacije:
- nazivna moč - 160 W, največja - 500 W;
- obdela do 0,5 kg / min;
- plastični pladenj, plastično ohišje;
- izklop zaščite pred pregrevanjem.
Predstavljeni model spada v proračunsko kategorijo. Tu je nameščen motor z nazivno močjo 160 W. Pri predelavi trdnih izdelkov se ta številka dvigne na 500 W. Naprava zdrobi do 500 g mesa na minuto, kar je optimalen pokazatelj za tiste, ki ne potrebujejo visoke produktivnosti. Specifikacije kažejo, da je sekljalnik primeren le za redko uporabo in majhne dele.
Telo je narejeno iz plastike, prav tako pladenj za nalaganje hrane. Osnovna oprema: dva diska z različnimi premeri odprtin. Dodatni priponki niso vključeni. Zagotovljena je zaščitna zaustavitev v primeru pregrevanja, kar je koristno za ohranjanje zmogljivosti motorja pri delovanju z največjo močjo.
Ocene
Na:
- dostopni stroški (cena v nekaterih trgovinah se začne od 2500 rubljev);
- majhno in lahko telo;
- izklop zaščite pred pregrevanjem.
Vs:
· Povratne povezave ni, zato bo morda težko odstraniti rane;
- ne prenese velikih in pogostih obremenitev.
Najboljša električna mlin za meso stane od 25.000 rubljev
Bork M786 je primeren za ljubitelje sodobne tehnologije in minimalizma v oblikovanju.
Specifikacije:
- nazivna moč - 450 W, maksimalna - 1250 W;
- obdela do 2,5 kg / min;
- kovinski pladenj, telo iz kovine in plastike;
- vzvratno, termični izklop, zaslon, zložljiv dizajn.
Model z ultra modernim dizajnom. Bo funkcionalen dodatek visokotehnološke kuhinje. Kompakten, za razliko od večine električnih brusilnikov. Zasnova je zložljiva, zato ne zajema veliko prostora v kuhinjski omari. Ohišje ima majhen LED zaslon, sodobno upravljanje na dotik.
Zasnova tega modela je njegova glavna prednost, sicer pa ima naprava povsem standardne lastnosti za mlin za meso. Motor je prejel moč 450 vatov. Pri mletju trdnih izdelkov se indikator dvigne na 1250 W. Po potrebi se lahko začne vrtenje polža v obratni smeri. Vključuje štiri diske za mleto meso. Izklop pregrevanja preprečuje prezgodnjo okvaro motorja. Bork M786 je dobra izbira za poznavalce vrhunske tehnologije.
Ocene
Na:
- vrhunski dizajn;
- zložljivo oblikovanje;
- dobro delovanje.
Vs:
- stroški so zaradi zavedanja blagovne znamke nekoliko precenjeni in ne ustrezajo prijavljenim funkcijam in tehničnim značilnostim.
Najboljša električna mlin za meso s kovinskimi zobniki
Kovinsko orodje in avtomatska varovalka sta zagotovilo dolgoletnega delovanja mesnega stroja tudi pri največjih obremenitvah. Primer takšne naprave je Dauken FW2000.
Specifikacije:
- nazivna moč - 700 W, največja - 2000 W;
- obdela do 2,5 kg / min;
- kovinski pladenj in telo;
- izklop zaščite pred pregrevanjem, vzvratno.
Dauken FW2000 bo uporabnika v povprečju stal 19-20 tisoč rubljev. Za razliko od prejšnjega modela, pri katerem se je proizvajalec zanašal na dizajn, je tu poudarek na zanesljivosti tehnologije. Kovinska prestava in avtomatska varovalka ohranjata stabilno delovanje motorja tudi pri velikih obremenitvah. Ko je dovoljeni čas delovanja pri največji moči (2000 W) presežen, se moč samodejno izklopi, kar preprečuje izgorevanje motorja.
Kovina tukaj ni samo orodje, ampak tudi telo. Sestava je visokokakovostna, brez zračnosti. Pladenj je tudi iz jekla, odporen na mehanske poškodbe in korozijo.
Produktivnost tega modela je visoka - 2,5 kg / min, zato bo naprava najboljša izbira za tiste, ki potrebujejo redno uporabo stroja za mletje mesa in predelavo večjih količin mesa. Za preizkušanje skladnosti mletega mesa so na voljo trije diski, skupaj z dvema nastavkoma za klobase. Na voljo je tudi standardna Dauken-ova funkcija vzvratne vožnje.
Ocene
Na:
- zanesljiv;
- kakovostni materiali;
- obratno vrtenje polža;
- primeren za velike obremenitve.
Vs:
- ni možnosti priključitve sokovnika in rezalnika zelenjave.
Mlin za meso z največjim številom pregledov na Yandexu. Tržnica
Kenwood MG-510 je zelo povpraševan med kupci. Na Yandexu. Na trgu je model prejel največ ocen.
Specifikacije:
- nazivna moč - 450 W, največja - 1600 W;
- procesi do 2 kg / min;
- kovinski pladenj in telo;
- obratno vrtenje polža, zaščita pred pregrevanjem.
Predstavljeni model je prejel kovinsko ohišje. Je trpežna, izgleda predstavljivo. Pladenj je tudi kovinski, za katerega je nameščen pokrov za prah. Lahko se uporablja kot posoda za hrano ali mleto meso. Kljub zunanji zanesljivosti je orodje tukaj plastično, kar pomeni, da je prevelika obremenitev nesprejemljiva - lahko privede do okvare tega dela in potrebe po zamenjavi.
Motor deluje na 450-1600 vatov, odvisno od vrste izdelka. Tu je produktivnost visoka - 2 kg / min, zaradi česar postopek priprave mesa traja najmanj časa.
Naprava deluje z enako hitrostjo, obstaja vzvratni način, zahvaljujoč kateremu je bilo mogoče obiti problem navijanja žil in potrebo po razstavitvi brusilke mesa, da jo očistite. Model kvalitativno zdrobi meso, mletje rib. Za to so v kompletu tri diske za mleto meso in dva nastavka za klobase.
Ocene
Na:
- trpežno kovinsko ohišje;
- dobra zmogljivost;
- obratno vrtenje gredi.
Vs:
- plastični zobniki.
Zaključek
Pri izbiri stroja za mletje mesa se ne smete zanašati samo na stroške naprave. Nekatere proračunske naprave bodo morda zanesljivejše in zmogljivejše od dražjih. Če želite, da oprema služi več let, je bolje, da vzamete model z visoko nazivno močjo, kovinsko prestavo, zaščito pred pregrevanjem. Tisti, ki iščejo večnamensko mlin za meso (sekanje zelenjave, iztiskanje soka itd.), Bi si morali podrobneje ogledati modele z razširjeno konfiguracijo. Kot primer si lahko ogledate modele iz naše ocene.