Kako obdržati letino jesenskih jabolk - 8 pomembnih nasvetov izkušenega vrtnarja

Zdi se, da ni nič lažjega kot varčevanje z jabolki. Vendar ne! To sadje je med skladiščenjem precej muhasto in zahteva posebno skrb. če ne poznate osnovnih pravil, lahko vidite, kako plodovi hitro zgnijejo in bo celoten pridelek izgubljen.

Kako obdržati jabolka dlje? Dovolj je upoštevati nekaj pravil, o katerih mi je pripovedoval izkušeni vrtnar.

Izbira sorte

Najbolj se hranijo tako imenovane "zimske" ali "pozne" sorte. Sem spadajo Antey, Anis škrlat, Severni Sinap, Lobo, Pepin žafran, Idared itd. Vse te sorte bodo odlično shranjene skoraj do poletja.

Čedna zbirka

Trgatev v toplem in suhem vremenu. Jabolka morajo biti zrela, vendar ne prezrela. Za skladiščenje plodove nabiramo ročno; nesprejemljivo je tresti drevesa, da jabolka padejo.

Ne bi smeli odtrgati pecljev. Zbiranje sadja se začne najprej s spodnjih vej, postopoma narašča navzgor.

Zdravljenje

Pobrani pridelek je treba skrbno pregledati, da ne bi prišlo do prask in udrtin. Takšno sadje ni primerno za shranjevanje, saj se bo hitro poslabšalo in ostalo jabolko postalo neuporabno.

Prepovedano je pranje in brisanje jabolk. Takšna dejanja bodo privedla do odstranitve zaščitne naravne obloge, kar bo znatno skrajšalo rok uporabnosti.

Enostavno shranjevanje

Jabolka za prodajo lahko preprosto zložite v škatle, v eno vrsto, s peclji navzgor. Takšno shranjevanje bo sadje ohranilo sveže 2-3 mesece.

Dolgotrajno skladiščenje

Da ostanejo jabolka do pomladi, jih je treba zaviti v papir (ne pa v časopis!) In v več vrst zložiti v škatle, pri tem paziti, da peclji ne opraskajo plodov.

Tudi jabolka lahko damo v surove ostružke ali droben pesek. Ti previdnostni ukrepi bodo sadje zaščitili pred udarci in drugimi poškodbami, kar bo podaljšalo rok uporabnosti.

Temperatura in vlažnost

Prostor za spravilo jabolk mora biti prezračen, suh in hladen. Temperatura naj bo v območju + 2- + 5 ° C. To je optimalna temperatura za zaustavitev prezgodnjega zorenja.

Blagovna soseska

Prepovedano je hraniti jabolka skupaj s krompirjem, korenčkom in peso. Zaradi te bližine bodo jabolka dobila neprijeten vonj in hitreje dozorila.

Revizija

Sadje je treba redno razvrščati, da pravočasno prepoznamo gnila ali prezrela jabolka. Odstraniti jih je treba, saj bodo gnilobo hitro razširili na drugo sadje. Priporočljivo je, da jo opravite enkrat na 2 tedna, to bo povsem dovolj.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil lahko pridelek ostane nespremenjen do naslednje pomladi.