Zdrava in okusna postrv: lahko in smete jo jesti na dieti + moj preprost recept

Redka, a tako okusna in ljubljena riba je postrv. Z užitkom ga jem. Te ribe ne kuham pogosto, ponavadi ob praznikih, saj je za vsakodnevno prehrano precej draga in jo je treba uživati ​​zmerno. Na splošno obstaja veliko vrst postrvi, na primer mavrična ali potočna postrv, vsak lahko izbere glede na svoje okusne želje. Prav tako ni le okusen, ampak tudi zelo uporaben.

Korist postrvi

Verjetno bodo vsi, ki so vsaj enkrat poskusili postrv, želeli poskusiti znova. Navsezadnje je izdelek koristen za skoraj vsakogar. Ljudje z boleznimi prebavil in čir na želodcu se morajo najprej posvetovati z zdravnikom, saj lahko celo ribe, kot je postrv, telesu škodujejo, ker je zelo mastna.

Torej prednosti:

• Vitamini in minerali, ki jih je v postrvi veliko. Sem spadajo vitamini skupin A, D, E, pa tudi fosfor, magnezij itd .;
• Postrv ima malo kalorij in je primerna tudi za tiste, ki so na dieti;
• Vsebnost nenasičenih maščob, kot sta omega-3 in omega-6, ki sta zelo pomembni za človeško telo, na primer omega-3 krepi nohte in lase.

Znano je, da je glava ribe akumulator vseh škodljivih snovi, ki so bile v njenem življenjskem okolju, zato je uporaba glave za hrano nesprejemljiva!

Pazite tudiprekajenim in nasoljenim ribam, ki se prodajajo skoraj povsod, je v tem primeru bolje kisati doma, kot pa nekaj kupiti in zastrupiti.

Kako rezati ribe

Moja metoda mesarstva je zelo preprosta in osnovna.

1. Ribe temeljito operem pod vodo.
2. Odrežem plavuti in raztrgam trebuh.
3. Vzamem vsebino.
4. Odsekal sem glavo in rep.
5. Ribo narežem na zrezke, da jo lažje spečem.

In, seveda, najbolj priljubljena stvar je kuhanje. Imam recept, da postrvi kuham prvič, in izkaže se okusno. Na splošno obstaja veliko načinov kuhanja, zame pa je "vse genialno je preprosto", zato uporabljam najmanj dodatkov.

Recept

Boste potrebovali:

• postrv, ki smo jo pravkar narezali na zrezke;
• roza himalajska sol;
• izberite običajne začimbe za ribe, ki se prodajajo v kateri koli trgovini, po vašem okusu, saj so za vsakega individualne;
• limona.

Zrezek namočimo z vsem tem, zavijemo v folijo in pečemo v pečici približno 15 minut pri temperaturi 200 ° C.

In dobimo najbolj nežne ribe, riž rad uporabljam kot prilogo.

Če se vam je ta članek izkazal za koristnega, všečkajte in se naročite na naš kanal. Ne pozabite deliti informacij s prijatelji v družabnih omrežjih.

Imate radi postrvi? Kako ga pripravite?