Kako lahko rastlinske maščobe škodijo trebušni slinavki in koliko masla lahko vsak dan pojeste pri pankreatitisu.

Kako lahko rastlinske maščobe škodijo trebušni slinavki?

V zadnjem času mnogi razmišljajo o potrebi po zdravi prehrani in najprej začnejo nadomeščati živalske maščobe z rastlinskimi.

Popolnoma so prepričani, da so rastlinska olja veliko bolj zdrava od maščob, vendar to ni povsem res.

Najprej se pogovorimo o koristih živalskih maščob:

Maslo: Narejeno je iz naravnega kravjega mleka brez dodatkov. Vendar jih ne smemo zamenjevati z različnimi namazi, ki vsebujejo rastlinska olja.

Če želite kupiti pravo maslo, bodite pozorni na odstotek maščobe, naveden na embalaži. Višja kot je vsebnost maščobe, boljša je kakovost masla.

Kakšna je uporaba masla? Najprej vsebuje vitamine A, E, B, K in D. Poleg tega olje vsebuje Omega-3 in Omega-6 maščobne kisline.

A uporaba masla ni dobra za vse. Prvič, vsebuje veliko kalorij. Če imajo ljudje težave s trebušno slinavko, je bolje omejiti količino v njihovi prehrani.

Drugič, olja ne smemo jesti v akutni fazi pankreatitisa, da ne bi preobremenili trebušne slinavke.

Tretjič, vsebnost holesterola prav tako ne koristi trebušni slinavki.

A tudi ob vseh teh zdravstvenih težavah ne bi smeli popolnoma opustiti živalskih maščob, ki pomagajo pri proizvodnji hormonov.

Kakšna je škoda rastlinskih olj?

Dejstvo je, da so se ljudje skozi njihov razvoj navadili na živalske maščobe in zato zaradi pri uporabi rastlinskih olj lahko pride do sprememb na celični ravni in naravno povzroči različne bolezni.

Zato bodite previdni pri uporabi rastlinskih olj, da ne škodujete telesu.

In najbolje je, da se držite zlate sredine, ki vključuje v prehrano tako živalske kot rastlinske maščobe, hkrati pa spremljate njihovo kakovost.

Le v tem primeru se je mogoče izogniti preobremenitvi trebušne slinavke in posledično težavam z njo.

Med zdravim prehranjevanjem je treba upoštevati še eno zelo pomembno pravilo: v nobenem primeru ne smete uporabljati toplotne obdelave rastlinskih olj.

Najbolje je hrano kuhati na pari brez olja ali maščob, rastlinsko olje pa je priporočljivo dodajati solatam.

Upam, da vam je bil naš članek koristen, v zahvalo pa položite prst navzgor in se ne pozabite naročiti na kanal. Do naslednjič!