Kje dobiti energijo pozimi: kaj sem se naučil od tibetanskega zdravnika

Pozimi vas mraz naredi toplejše obleke in za večerjo želite nekaj vročega. Zdi se, da življenje zamrzne do pomladi. A tudi pozimi je lahko prijetno, če veste, od kod črpati energijo. O tem najbolje ve zdravnik tibetanske medicine, iz katerega sem izvedel skrivnosti vzdrževanja telesa pozimi.

Zimska energija

Zaradi varčevanja z energijo se v naravi zgodijo zimske spremembe. Vsa energija se zgosti in gre vase, stran od hladnega vremena. Ljudje se izoliramo in svoje domove, rastline in drevesa zimsko energijo shranjujejo pod zemljo, v koreninah. Tako tibetanska medicina vidi prihod zime in hladnega vremena.

Tudi človeško telo se pozimi na svoj način zapre pred mrazom. Koža postane gostejša, gibanje je minimalno, v telesu se nabira toplota, ki zagotavlja življenje. Energija postane gostejša, težka, zato se človek pozimi zreduje.

Kako jesti pozimi, da bomo energični

Tibetanska medicina dobro prehrano jemlje zelo resno. Tibetanski zdravniki pri priporočanju prehrane in hrane upoštevajo vse: kraj bivanja, podnebje, prisotnost bolezni, starost, osebna energija.

Prehrana pozimi je odvisna od kopičenja velike količine energije v človeškem telesu. Energija zahteva kakovostno prehrano. Hrana naj bo hranljiva, vendar ne težka. Izkazalo se je, da je pozimi najbolje jesti juhe, mesne in ribje juhe - hkrati so lahke in hranljive.

Presenečen sem bil, ko sem izvedel, da tibetanski zdravniki za razliko od zahodnih nutricionistov vztrajajo pri večerji. Pozimi je obvezna večerja, brez nje večino časa želodec ostane brez hrane in telo izgubi energijo, človek pa oslabi.

Katera hrana lahko pozimi prihrani energijo

Na zimskem krožniku naj bodo meso, ribe, piščanec, ne pa svinjina. Tibetanska medicina odsvetuje uživanje hrane pozimi.

Najbolj zdrava žita pozimi sta riž in ječmen, ki ohranjata toplo energijo. Zdravnik svetuje, da začimbe uporabljate za zimske jedi, ki ne samo prihranijo energijo, ampak tudi pomagajo prebavi, izženejo mraz iz telesa: ingver, nageljnove žbice, cimet, črni poper in kardamom.

V tibetanski medicini kava velja za hladno pijačo in je pozimi ni priporočljiva. Toda mleko z medom je dovoljeno malo vina.

Zelenjava se pozimi dobro ogreje, razen bučk. Sadje je lahko katero koli, razen hladne lubenice, grozdja in banane, ki prav tako velja za težko.

Kuhani obroki pozimi naj bodo bolj slani, kisli in sladki. Grenka hrana in adstringenti otežujejo ohranjanje toplote in energije.

Kaj najraje jeste pozimi?