Kakšni so stranski učinki sončničnega olja, vam svetujem, da ste pozorni
Sončnično olje je izdelek z visoko točko dimljenja, pri katerem hrana porjavi brez nastanka škodljivih stranskih spojin. Pravo odkritje zame je bilo dejstvo, da ena žlica olja pokriva tretjino dnevne vrednosti vitamina E. In sončnično olje je zelo koristno tudi za imunski sistem, pa tudi za bolečine v sklepih.
Prednosti
Vsebnost hranil v sončničnem olju določa njegovo uporabo pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni:
- Vitamini in maščobne kisline v olju so koristni pri zdravljenju astme.
- Olje po svoji naravi deluje protivnetno, zmanjšuje bolečine v sklepih.
- Maščobne kisline v olju spodbujajo proizvodnjo energije v telesnih celicah.
- Ščiti pred bakterijskimi okužbami.
- Znižuje raven slabega holesterola, ščiti srce in ožilje.
- Aktivno preprečuje razvoj gnitnih bakterij, idealnih za ustno votlino.
- Čudežno hrani kožne celice, ohranja mladost in lepoto.
- Če ga jemljete peroralno, preprečuje poškodbe kožnih celic, vključno z aknami.
- Zahvaljujoč vitaminu E pomaga pri uspešnem boju proti ekcemom.
- Ščiti celice pred poškodbami prostih radikalov, upočasnjuje proces staranja.
- Dobro deluje po masaži: celice zadržijo vlago in postane hidrirana in mehka.
- Maščobne kisline sončničnega olja spodbujajo hitro celjenje, lajšajo bolečine.
slabosti
Vse je dobro v zmernih količinah. Uživanje prevelikih količin sončničnega olja povzroča neželene stranske učinke, na kar vam svetujem, da bodite pozorni:
- Vsebuje nasičene maščobe, ki zvišujejo raven holesterola, tveganje za bolezni srca in ožilja;
- visoka vsebnost omega-6 vodi do artritisa, astme, raka;
- prekomerno uživanje sončničnega olja prispeva k povečanju telesne mase;
- uživanje velikih količin olja izzove nastanek ledvičnih kamnov;
- hidrogenirano sončnično olje vsebuje transmaščobe, kar je neposredna pot do raka, ateroskleroze in drugih zdravstvenih težav.
Če primerjam vse prednosti in slabosti sončničnega olja, bi rad povzel: da bi dlje ohranili mladost in lepoto, jejte prav.
Pri izbiri rastlinskega olja poiščite tisto, ki vsebuje veliko količino oleinske kisline, nerafinirane, hladno stisnjene.
Uporabite ga hitro ali shranite v hladilniku.
Je sončnično olje prisotno v vaši prehrani?