Zakaj sem preusmeril na gojenje sort, ki ne streljajo česna: okus, sajenje, oskrba in shranjevanje

Že pet let gojim nestrelne sorte spomladanskega česna.

Pomladanski česen je dobro shranjen, ne povzroča zgage, vsebuje več hranilnih snovi kot zimski česen in je manj dovzeten za bolezni.

Biološke značilnosti sort, ki ne streljajo česna

1. V glavi tak česen tvori veliko nageljnovih žbic od 10 do 15. V glavi so zobje nameščeni ne v krogu, ampak v spiralo.

2. Zobje so različnih velikosti - zunanji so veliki, notranji pa majhni

3. Za sajenje vzamem samo velike zunanje zobe, majhne pa z notranje strani glave, za hrano (od katere na polju ne bo nič!)

4. Po pridelku so nekatere sorte iz te skupine slabše od vrhov puščic, po drugi strani pa čebulica nastane večja in takšen česen je veliko bolje shranjen.

Naša družina je imela rad zorenje česna z delno puščico Sorte Lydia .

Druga najpomembnejša za nas spomladanska nestrelna sorta Gulyaypole .

Takoj po izkopu naredim vizualno oceno čebulic. Zavrnem poškodovane in pokvarjene. Odstranim tudi osebke z nizko donosnostjo (dobro se vidijo po majhnosti glav).

Začetniki vrtnarji iz neizkušenj mislijo, da je česen zelo enostaven za gojenje, da praktično ni dovzeten za bolezni. A temu ni tako. Česen je nagnjen k fuzarijskemu venenju in gnitju

Postavil sem si pravilo, da za sajenje novega pridelka uporabljamo samo zdrave rastlinske zobe. Kakovost sadilnega materiala je zelo pomembna.

Znaki česnove fusarijske gnilobe:

• · Rastline se prezgodaj izsušijo v kateri koli fazi rasti;
• · Zaostajanje v višini in številu listov;
• · Puščice nerazvite;
• · Glave se prezgodaj zrušijo v zobe;
• · Zobje so rdečkasti;
• · Dno je pokvarjeno ali pokvarjeno.

Znaki fuzarija.

Česen z enim strokom naj bo v velikosti do 3 cm. Manjše čebulice preprosto nimajo možnosti uresničiti svojega potenciala, večje od 4 cm pa se začnejo prezgodaj deliti na nageljnove žbice.

Najbolj neprijetna bolezen česna, s katero sem se srečal, je fusarijska gniloba dna. Sčasoma gniloba s konca preide na zobe.

Česen trpi tudi zaradi virusnih bolezni, ki vodijo do njegove degeneracije. Na primer, virus česna št. 1 (Allium virus 1 (Melhus) Smith) se zelo hitro širi po nasadih česna. Njegovi vektorji: listne uši, listnati listi, resarji. Zato se tem žuželkam ne sme dovoliti razmnoževanja.