Okusne špagete bučke. Ne pozabite kupiti! Semena. Povem vam, za kakšno zelenjavo gre, kako jo gojiti in kakšno jed kuhati
Pred nekaj leti mi je pridelovalec zelenjave delil semena nenavadnega testeninskega zelenjave. Želim vam povedati o tej okusni in zdravi zelenjavi. Poskrbite, da ga boste posadili na svojo spletno stran. Ne bo vam žal!
Buče iz testenin za zelenjavne špagete! Razširjamo ponudbo zelenjave. To je vrsta bučk, katerih plodovi se uporabljajo v stanju popolne biološke zrelosti (od konca poletja, jeseni in pozimi). Obstaja veliko receptov.
Razmišljate, kako bi vam posredovali občutke okusa? Z nekaj besedami: zelo občutljiva nekvašena testeninska vlakna, ki so odlična za vsako prilogo, sladko ali slano. Univerzalna ekološka hrana prihodnosti za tiste, ki skrbijo za zdravje, za ljudi častitljive starosti, ki trpijo zaradi določenih bolezni črevesja in jeter.
Botanično spada med navadne buče (Cucurbipa pepo). Ponovno se opraši s sortami navadne buče, mnogoplodne, mandljev, bučk, bučk, buč, ne pa tudi z grško bučo, muškatnim oreščkom
Med zelenjavo izstopa cela skupina rastlin s svežim okusom in aromo - zlasti buče, bučke, nekatere vrste buč, špinača in podobno. Njihova vrednost je v tem, da sprejemajo okus in aromo izdelkov, s katerimi jih boste kombinirali. Če meso - torej mesne arome, če sadno - sadne arome. Zato jih francoska kuhinja zelo ceni. Tu so seveda potrebni vaši kulinarični talenti!
Špageti so bučke, ki se uporabljajo zrele po kuhanju v slani vodi. Zorenje avgust-september, dobro shranjeno do januarja.
Tu je eden najpreprostejših receptov: sadje prerežemo na polovico, odstranimo semena in polovice (ali četrtine) kuhamo v slani vodi 40 minut. Nato se ohladijo in z žlico odstranijo celulozo, ki se razgradi v "špagete". Voila, priloga je pripravljena za vsak sladki ali slani obrok.
Predstavljam vam edinstveno sorto "Varšavski makaroni ».
Ta sorta spada med trdo sorte. Zgodnje, dobro vzdrževano. Dolžina trepalnic doseže 3 metre.
Recept, ko kuham, je opisan pod fotografijami, dober ogled.
Izrežite, odstranite semena, kuhajte 20 minut v slani vodi. Vzemite ga ven, obrnite ga na glavo, tako da je kozarec voda.
Dodajte 3 jajca, 2 žlici zdroba (lahko tudi brez njega). V ponvi prepražimo 1 čebulo, 1 por, 1 strok popra in dodamo na bučkina vlakna.
Naribajte 200 gramov trdega sira in dodajte v glavnino
Tako bo videti končni rezultat.