"Prijatelj ni vedel namena kuhinjske opreme" - In vi?

Če ste takoj uganili, pišite v komentarje. Danes ljudje zaradi hitrosti priprave prihranijo čas in raje kupujejo polizdelke. Pogosto je njihova kakovost vprašljiva, konkurenca vpliva, a tudi visoka cena ni jamstvo. Pred kratkim sem kupil domače cmoke s svinjino, ljudje jih naredijo sami, okusni, ne kot tovarniški, cena pa je 360 ​​rubljev. na kilogram.

Cmoki

To je bila zadnja slama za ženo, go govori za oblikovanje cmokov. Mimogrede, nisem ga našel takoj na trgu. Spoznal sem prijatelja in vpraša, kaj je kupil za stojalo, je bil iskreno presenečen, da ni vedel, čemu služi ta naprava, ker je bila to v sovjetskih časih dokaj pogosta stvar.

Kako je priročno?

Ni treba ročno klesati cmokov, palačinko samo razvaljamo iz testa, položimo na kalupe, položimo meso, pokrijemo z isto palačinko in zvijemo z valjarjem.

Glavna stvar je, da testo razvaljamo dovolj tanko in ne pretiravamo, tako da se pri polaganju mletega mesa ne zlomi. Ženski sem hotel pomagati, a mi ni dovolila, da bi jo valjala, rekla je, da ne bom ugibal debeline.

Še vedno je treba stresti in položiti končni izdelek. mislim če kupite dva cmoka (cena enega 90 rubljev), potem lahko postopek pospešite, distribucijo, kdo bo kaj počel.

Moja žena ima sorodnike na Uralu, kjer so po njenih zgodbah v vhodu zamrzovali kup cmokov z vsemi vrstami nadevov, vse so delali ročno. Zanimivo je, da so nadaljevali tradicijo ali tudi prestopili v trgovino?