Pregled velikoplodnih, mesnatih paradižnikov z veliko sladkorja. Delim lanske izkušnje gojenja
Moji najljubši paradižniki so velikoplodne, mesnate sorte z veliko sladkorja. Njihova barva je drugačna: roza, oranžna, rdeča, rjava. Okus je nenavaden in edinstven, kompleksen in polnega okusa. Poleg tega je takih sort zelo malo in jih še vedno pogosto najdemo v zbirkah.
Ločena kategorija so "črni" paradižniki.
Več sonca kot takšna rastlina prejme, več antocianina se bo pojavilo v plodu. Običajno jih barvam čim bolj temno, saj svojih paradižnikovih gredic nikakor ne senčim ali ščitim.
Pomemben vpliv ima tudi vpliv elementov: vetrovi, deževje, padci temperature - vse to vpliva na barvo plodov, z drugimi besedami, bolj ko bo paradižnik "dobil", svetlejši in temnejši bodo. Mimogrede, pri okusu je enako: večji je vpliv elementov, okusnejši so plodovi.
Paradižnikov roza stožec
Zgodnje zoreča polodločna sorta. Grm zraste do enega metra in pol v višino. Paradižnik ima srednje zorenje, obiranje se začne sredi julija. Okus je odličen. Celuloza vsebuje veliko količino sladkorjev. V semenskih komorah nastane majhno število semen.
Volgograd roza (premajhna)
Globoko roza sadje. V stanju popolne biološke zrelosti postanejo škrlatne. Okusno, mesnato, aromatično.
Paradižnik Scarlet Mustang
Nedoločena, velikoplodna sorta. Zaradi visokega okusa je zaslovel med vrtnarji in kmetovalci. Plodovi dosežejo 300 gramov. Rastlina lahko doseže višino 2,5 m. Gojenje je treba izvajati v dveh steblih. Pri izbiri mesta za sajenje je treba upoštevati, da ker je rastlina nedoločena, potrebuje mesto, zaščiteno pred vetrovi in po možnosti z dobro osvetlitvijo.
Korejski dolgoplodni
Ta sorta se praviloma uporablja za konzerviranje, vendar je zelo primerna tudi za gojenje za prodajo. Plodovi so precej veliki, mesnati in slivoliki. Če se gojijo v komercialne namene, je treba obiranje opraviti, ko je paradižnik v stanju tehnične zrelosti.
Donetsk paradižnik
Zgodaj dozorela, determinantna sorta. Rastlina je nezahtevna, ni visoka. Lahko se goji brez vezanja in ščipanja. Donjecki paradižnik je zelo rodoviten, odlikuje ga odlična kakovost ohranjanja. Ne mara kislih tal.
Kozmični mrk
Celuloza je rjavo-bordo. Teža: 60-80g. Velikost grma: visok. Imenovanje: solata. Značilnosti: precej redka spektakularna sorta. Na kislih tleh ne bo dobre letine. Plodovi dosežejo 150 gramov, ko popolnoma dozorijo, dobijo svetlo rdečo barvo, oblika je rahlo sploščena.