Bučke in buče - od semen do letine
Pridelki buč so ena glavnih pridelkov na naših vrtovih. Posebej priljubljene so seveda po kumarah bučke. Uporabljajo se sveže, za shranjevanje in seveda za pripravo slepih, vključno z vsem priljubljenim kaviarjem bučk.
Gojenje bučk se začne seveda iz semen. Njihova izbira je stvar okusa in izkušenj vsakega vrtnarja. Kupim tradicionalne sorte, iz katerih lahko nato nabiram semena in jih ne kupujem za naslednjo sezono.
Toda v paketu niso vsa semena visokokakovostna, jasno je, da je eno seme gnilo. Zato imam raje lastna semena.
Prvi poganjki bučk so v veliko veselje. Od pojava pravega lista se že hitro razvijajo. Glavna stvar je voda!
Prvi cvet v bučkah je veselje. Čez nekaj tednov bo prvi plod.
Toda v življenju bučk obstajajo tudi neprijetni trenutki - zelo nevarna bolezen - apikalna gniloba. Lahko uniči 90% pridelka.
Zdaj pa vsa dela in skrbi začnejo rojevati sadove. Bučke zdaj - samo čas za obdelavo
Poleg bučk obožujem buče. Vsaj zaradi njihove neverjetne lepote.
Patisson bo okrasil vsak izbor v kozarcu. Njegov hrustljav in prijeten okus vas bo navdušil pozimi.
Tukaj je, rezultat dela - bučke, buče in buče.