Zakaj ne režem korenin čebule za rezanje? Pokažem svoj uporabni kramp za fin drobilnik

Lep pozdrav, dragi obiskovalci in naročniki mojega skromnega kanala!

Vsake toliko časa, ko opazujem druge gospodinje ali celo moške, ki včasih radi kuhajo, opazim, kako poskušajo na drobno nasekljati čebulo na različne načine trpijo.

Seveda obstajajo posebni pripomočki, pripomočki iz spletnih trgovin. Toda navsezadnje jih morate oprati, to pa je dodatno delo. Zato bi osebno, če lahko brez nepotrebnega onesnaženja aparatov in posode, naredil boljše. In želim vas naučiti nekaj tankočutnosti.

Med vrsticami naj vstavim povezave do drugih objav iz mojega kanala:

Kam nalijte maščobo ali OLJE IZ POTOKE? Povedal vam bom 3 načine odstranjevanja brez odplak

Kako očistite zavese za KOPALNICO? Povedal vam bom svoje načine, kako se znebiti zobnih oblog in onesnaženja

Preprosti in hitri načini za enostavno odstranitev tehtnice tudi brez vrečke. Luske RIB se med čiščenjem ne razpršijo več po kuhinji

Vsaj pozimi, tudi poleti, CVETJE ostanejo sveže v vazi do 3 tedne - nekaj mojih nasvetov

Kako zmehčati odebeljene toge nohte, da jih zlahka odrežemo? Dva enostavna načina iz moje osebne izkušnje

Ko "LIKE WOMAN" hitro nabrusim nože in škarje. Mnogi ne vedo za mojo pot

Tako da se molj ne pojavi, oblačila v omari pa so vedno dišala sveže - nekaj trikov

Enkrat sem tudi čebulo popolnoma olupila, nato pa jo razrezala.

A vedno po takšnem rezu na koncu, ko ga je že skoraj prerezal, začne čebulni plašč drsiti v plasteh, se ločuje in ga ni več mogoče rezati, vse se razhaja v različnih smereh. Ste tudi vi to opazili?

To je dobro, če so za cvrtje ali za solate potrebne grobe rezine. In tako bo tudi storila. Toda tudi v mnogih solatah, vključno z mimozo in vinaigrette, imam zelo rada drobno sesekljano čebulo.

In v hitri ribji juhi sploh ne kuham cvrtja, takoj dodam na juho drobno sesekljano čebulo skupaj s krompirjem in korenčkom, medtem ko režem ribje zrezke. Družina ima tako rada.

Toda kako enostavno, hitro in brez težav režemo čebulo čim bolj fino, da ne bi trpeli zaradi razhajajočih se plasti? Če želite to narediti, morate le ohraniti korenine in jih v nobenem primeru ne odrezati za drobljenje. Rep korenike zelo dobro zadržuje cel kup, ali bolje rečeno, vse plasti čebulnega plašča. In čebula se zelo enostavno reže. Koga briga - poglejte ta video posnetek, posebej posnet za vas: