Na križišču sem videl novo konzervirano hrano Lanched, odločil sem se, da jo vzamem za vzorec, pokažem, kaj je notri

Pred dnevi sem se ustavil v Perekrestoku po živila in kot ponavadi pogledal v oddelek, kjer je shranjeno konzervirano meso (pogosto ga vzamem s seboj v službo ali ko grem na dačo). Pri pregledu polic sem opazil konzervirano meso proizvajalca Lancedaki ga vidim prvič. Spraševal sem se, kaj so, in zato sem se odločil, da te nove predmete poskusim.

V njihovem asortimanu ni toliko izdelkov: govedina z bulgurjem, piščanec s kuskusom, jagnjetina z zelenjavo in postrv s havajsko mešanico. Zdaj jih bomo pogledali in videli, iz česa so..

Te konzervirane jedi so naše proizvodnje (proizvaja jih Ruscon) in so v resnici že pripravljeni obroki, ki jih je treba segreti le v mikrovalovni pečici ali ponvi.

Vsi izdelki so pakirani v mehko zaprti embalaži in jih lahko hranite do 3 leta. Teža ene takšne embalaže je 250 g.

Spustimo se k degustaciji in najprej bom odprl govedino z bulgurjem (159 rubljev) in jagnjetino z zelenjavnim sotom (157 rubljev).

Na prvi pogled je vse videti dobro, konzervirana hrana ima prijeten vonj in ni videti maščobe. Proizvajalec na embalaži ne navaja odstotka sestavin, zato bom zdaj vse dal na krožnik, izdelke pa si bomo podrobneje ogledali.

Kot lahko vidite, je to popolna porcija za eno osebo (kljub majhnemu paketu). Na splošno mi je bilo všeč govedina z bulgurjem, vsebnost mesa je približno 15 - 20%, preostalih 80% je bulgur (izgleda kot ječmen, vendar veliko bolj okusen). Celi koščki govedine in brez maščobe, mislim, da je meso le malo suho in brez začimb. Ampak jagnjetina z zelenjavo me popolnoma razočaral. Jed je v 80% sestavljena iz zelenega fižola, ki mi ni bil prav všeč in tukaj praktično ni mesa (trdni maščobni kosi).

Zdaj pa poglejmo iz česa je sestavljena preostala konzerva: piščančje meso s kuskusom (154 rubljev) in postrv s havajsko mešanico (170 rubljev).

V prvem paketu takoj vidimo cel kos postrvi, v drugem pa - zaenkrat gre za trdno kašo. Položimo jih na krožnik in razgradimo na sestavine.

Postrv v pločevinkah so večinoma koruza, lonec in riž (dobra mešanica) in vsebujejo tudi cel kos rib. Te konzervirane jedi so precej okusne in na splošno so mi bile všeč. Piščančje konzerve Najbolj mi je bil všeč okus, sestavljeni so iz celih kosov mesa brez žil in kož ter kuskusa (z drugimi besedami, to je navadna pšenična zdrob).

Na splošno so vsi izdelki iz Lanchede precej okusni in kakovostni (z izjemo jagnjetine z zelenjavo) in imajo primerno ceno. Absolutni vodja zame je bilo piščančje meso s kuskusom in zagotovo bom spet vzel to konzervirano hrano!