Konzervirana zelenjava s cenami v trgovinah je primerljiva s hrano iz vaše kleti - nad razliko se lahko zgrožite

Povedati vam želim o majhni študiji, ki sem jo naredil zase, da bi približno ocenil, koliko stanejo tiste konzerve, ki so v moji kleti.

Razlog za to je bil, da sem v Magnetu v litrskih kozarcih videl bučo v pločevinkah. Cena 199 rubljev zanje me je pripeljala do omame. Iskreno, buče rastejo v takih količinah, da jih ne upoštevamo za neko vrednost. Ja, in obstajajo tudi oni, razen mene se nikomur ne mudi.

Konzerviram nekaj kozarcev, da jih položim na mizo v lepotne namene. So svetle, sončne in okusne, hrustljave.

Po tem sem se vprašal, koliko stane zelenjava v konzervi. Konec koncev vedno hodim mimo teh polic, ne da bi pogledal, ker vem, da bo v moji kleti teh stvari dovolj še nekaj let. Seveda moji kozarci na videz niso tako lepi, tudi pokrovi na njih so poceni, a vsebina je 5 točk!

Izkazalo se je, da paradižnik v litrskih kozarcih stane od 60 do 90 rubljev. Imam pa paradižnike, neverjetno okusne, na ducate v litrskih kozarcih.

Navsezadnje se zaužije litrska pločevinka naenkrat, zato za našo družino nima smisla narediti malo.

Kumare so me na splošno presenetile. Od 75 do 160 rubljev 900 gramov. Dvolitrski kozarec stane 309 rubljev. Za kaj, povej mi?

Bučni kaviar je najbolj priljubljena vrsta domačih pripravkov, naredim ga veliko in ga jem do novega leta, da se ne poslabša, saj vanj ne dajem kisa.

In v trgovini stane od 64 do 95 rubljev za 0,5 litra. Kaj je bilo tam postavljeno za tak znesek?

Poleg tega obvezno naredim lecho. To je druga najbolj priljubljena solata pozimi. Lecho se odlično poda k testeninam in zelenjavi, torej je nenehno v uporabi. Toda njegova cena od 111 do 170 rubljev v trgovini daje razlog za previdnost pri obdelovancih.

Sama si naredim solato iz jajčevcev, moji družini ni prav všeč. Zdaj razumem, da praktično pojem dobroto za 119 rubljev - 0,5-litrski kozarec.

Zdaj pa pomislimo na porabo za naše konzervirane jedi. Imam dovolj pločevink, moram pa kupiti pokrove. Stanejo od 4 do 8 rubljev na kos. Nabavljajo se sol, sladkor, poper, to so seveda stroški. Zelenjava ne bom štela, to je nehvaležna naloga, vanje je vloženo delo.

Toda, ko berem sestavo na etiketah, se malce tresem - trdno E. In vem vse, kar dam v vsak kozarec do zadnjega popra. Tako se boste spraševali, ali je tako slabo zaviti kozarce, kot mnogi pravijo.