Recept za česnovo preliv, ki ga je delila moja babica. Zbiranje velikih glav 3 leta zapored
Česen je skladišče vitaminov in odličen aromatični dodatek za pripravo aromatičnih jedi. Že vrsto let mi strokovna oskrba in pravočasno hranjenje pomagata pobrati bogato letino velikega, izbranega česna. Delim svojo skrivnost: recept moje babice za hranjenje česna in svojo osebno skrivnost gnojenja.
Pri gojenju česna uporabljam dve vrsti krmljenja:
• za pravilno rast poganjkov;
• za kvaliteten razvoj plodov.
Aktivna rast listno-stebelnega dela rastline zagotavlja gnojenje z dušikom. Predložiti ga je treba, preden konice poganjkov porumenijo, sicer zgornji preliv ne bo prinesel koristi.
Kot dušikovo gnojilo uporabljam amonijev nitrat. Mnogi se bodo prepirali - kaj pa tradicionalna uvedba sečnine?
Razlagam. Sečnina deluje samo pri visokih temperaturah okolja, zato je uporaba priporočljiva le poleti. Zgodaj spomladi lahko le amonijev nitrat zagotovi uspešno rast rastlin. Dobro razviti, močni poganjki bodo ključ do razvoja velikih glav česna.
Gnojilo za rast glave je treba uporabiti, ko je rastlina dosegla želeni vrhunski razvoj. Začetni signal bo videz desetega lista.
Od tega trenutka se začne proces razvoja ploda, ki bo trajal naslednja dva meseca. Za aktivno rast glave uporabljam fosfor-kalijevo gnojilo.
Upoštevajte, da je uporaba gnojenja z dušikom od tega trenutka popolnoma ustavljena! Presežek dušika bo privedel do zmanjšanja roka uporabnosti pridelka.
Lesni pepel uporabljam kot fosfor-kalijevo gnojilo. Za mnoge poletne prebivalce je običajen način vnosa pepela razprševanje obilnega materiala po rastlinah, čemur sledi zalivanje.
Moja skrivnost je uporaba metode gnojenja korenin. Ob postelji ustvarite majhne utore globine 5-6 cm, raztopino razredčite (kozarec pepela za 10 litrov vode), pripravljene utore prelijte z nastalo mešanico, previdno poravnajte tla. Ta metoda bo preprečila alkalizacijo tal in koreninam zagotovila potrebno hranjenje.
Pomembno! Upoštevajte, da uporaba lesenega pepela zemljo alkalizira, zato, če je Ph na vašem območju višji od 7, je bolje, da lesenega pepela ne hranite.
Ko je nivo alkalij presežen, se asimilacija mikro in makroelementov, vključno z železom, poslabša, kar bo negativno vplivalo na razvoj rastline.
V tem primeru priporočam uporabo kompleksnih gnojil z visoko vsebnostjo fosfor-kalija.