Želel sem krompir z gobami - gledali so na trg in v trgovine. Cene so visoke in niso primerne za zdravo prehrano

Nekaj, kar smo si želeli drugi dan za ocvrt krompir z gobami. In suha gobova juha. In odločili smo se, da gremo najprej na tržnico, pogledamo, kaj je tam.

Celoten paviljon je posvečen darom narave. A ljudi, ki so jih bili pripravljeni prodati, je bilo zelo malo. Dve teti sta prodajali čebulo, jagodičevje in gobe. Soljene mlečne gobe in gobe v kozarcih so videti zelo sumljivo, na splošno si ne predstavljam, da bi jo človek v mislih kupil in jedel.

Suhe gobe so izgledale lepo, vendar so cene zanje preprosto kozmične - za majhno vrečko 600-700 rubljev. Seveda, ko smo začeli spraševati po ceni, smo takoj naredili popust. Toda te gobe sem si podrobneje ogledal in zdele so se mi preveč popolne. Zdi se, da so umetno pridelani. In vsi prodajalci so enaki. Nekakšen ulov. Strašno je kupiti.

Na trgu pa je veliko jagodičja, vse mogoče uporabno, zamrznjeno in posušeno, gozd.

Ni se dalo početi, na tržnici niso ničesar kupili, šampinjone smo šli v trgovino. Pyaterochka zadovoljna z dvema vrstama - preprosta bela in nekatera druga kraljevska, rjava.

Cene gob so se zvišale, tako kot vse ostalo. Pred nekaj meseci, ko smo kupovali, so stali 20 rubljev manj.

Kupili smo majhen paket. Dovolj, da se ocvremo s krompirjem.

Hkrati smo si ogledali vložene gobe v kozarcih. Seveda niso kupovali. V njih je preveč konzervansov.

Ugotovili so, da je gobe mogoče samo nabirati in nabirati za zimo samostojno, jemanje iz napačnih rok je izredno nevarno. Sami nabiramo v gozdu daleč od ljudi in cest in kje se gobe nabirajo za prodajo, kdo ve? Mogoče pod ograjo kemične tovarne?

Naše potovanje po nabiranju gob nas je pripeljalo do enega zaključka - nabrali bomo samo, nasolili in posušili. Upam, da bo leto "gobarsko".