Primerjam dobrote iz trgovine in s trga

Pri pravoslavni Trojici imam vedno veliko gostov - pridejo vsi moji sorodniki. Hotel sem jih dati na mizo in jih pogostiti z nečim nenavadnim, česar še nikoli nisem okusil ali jedel zelo dolgo.

Zato sem šel po mesne dobrote, najprej v trgovino, da vprašam ceno, nato pa na tržnico.

Mesne dobrote v trgovini niso videti okusne, cena zanje pa visoka

Takoj moram reči, da me v trgovini ni nič navdihnilo - vse dobrote so bile videti popolnoma kemične. Tudi navzven je bilo očitno, da niso okusne, ne apetitne. Cene za kilogram: za prsi 500 rubljev in več, vrat 700 rubljev, kuhano svinjino 790 rubljev in tako naprej. Vse to je pakirano v vakuumu in ima zelo dolg rok trajanja.

Izbira mesnih izdelkov na trgu je neverjetna

Toda na trgu je raznolikost preprosto neverjetna. Poleg tega so cene za kilogram približno 100 rubljev nižje od tistih, ki sem jih prinesel iz trgovine. Klobase od 300 do 500 rubljev, meso od 300 do 600 rubljev.

Številne sorte klobas - svinjina, govedina, piščanec, puran in zajec. Se pravi, da se bo vsak zase zdel debelejši ali debelejši.

Zelo okusni zvitki iz plasti mesa in masti, ki jih lahko takoj okusite na tanki plastiki in cenite okus.

Celi kosi prekajenega mesa vseh zgoraj navedenih sort so sveži, dišeči in zelo okusni.

Dimljene, surovo dimljene in kuhane klobase različnih vrst. Nekateri z maščobo, drugi iz mešanice različnih vrst mesa, drugi v naravnem ovoju, tretji v umetnem ovoju.

Prekajene prepelice. Majhni trupi, velikosti pesti, ne izgledajo zelo mamljivo, se zdi - kaj je tam? Toda oni so pritegnili mojo pozornost. Ravno to sem iskal - redkost na naši mizi, mnogi jih niso poskusili. In kot prigrizek bodo ravno pravšnji. Če jih lepo položite, pred serviranjem ogrejete, bo to vrhunec programa. Ena prepelica je 120 rubljev, a ker sem vzela 15 kosov, so mi dali popust in dali vse za 1500 rubljev.

Poleg tega sem kupil majhen kos surovih dimljenih klobas, prsi in slanine. Skupaj sem plačal 2000 rubljev, vendar vem, da so izdelki naravni in nenavadni za naše mize, napolnjene s kemično hrano.

Gostje so bili navdušeni, moški pa so se zaradi treh "dodatnih" prepelic dolgo sprli, seveda za šalo.