Kako narediti ayran v 3 minutah: neverjetno preprost recept za vašo najljubšo pijačo

Ayran je okusna in osvežilna pijača. Na Kavkazu ga imenujejo eliksir lepote, mladosti in dolgoživosti. Z nizko vsebnostjo kalorij ima visoko hranilno vrednost. Je del številnih diet za zdravje in dobro počutje. Pozitivno vpliva na prebavni, kardiovaskularni in živčni sistem. Danes vam bomo povedali najpreprostejši recept za to edinstveno pijačo.

Ekspresni recept

Za pripravo ayrana v 3 minutah potrebujete naslednje sestavine:

• kefir ali naravni jogurt (najmanj 1,5 maščobe) - 700 ml;
• gazirana mineralna voda - 700 ml;
• peteršilj, koper, cilantro - po 1 majhen šopek;
• sok polovice limone;
• sol - 1 čajna žlička.

Pomembno! Za pripravo ayrana je bolje uporabiti mineralno vodo naravnega ogljika. To pomeni, da voda, ki prihaja iz vrtin, karbonizira v procesu dodajanja ogljikovega dioksida v tovarni. To je na primer legendarni Narzan.

Kako pripraviti pijačo

Peteršilj, koriander in koper drobno nasekljajte. Ko režete zelenje, ga posujte z malo soli - to bo dalo sok in postalo bolj aromatično.

Zdrobljeno zelenico damo v posodo s prostornino najmanj 1,5 litra in zalijemo s kefirjem ali jogurtom. Nato iztisnite sok polovice limone, dodajte 1 čajno žličko soli in premešajte.

Zadnji korak je, da v vsebino posode nalijemo gazirano mineralno vodo, malo premešamo in postavimo v hladilnik za 15-20 minut. Po tem času je pijača pripravljena, lahko jo postrežemo k mizi ali dodamo okroshki!

Zakaj ta pijača koristi telesu?

Mnogi bodo po branju tega recepta ugovarjali: zakaj bo mešanica mineralne vode z navadnim kefirjem in zelišči koristna za telo? Dejansko se po mnenju večine prave zdravilne pijače pripravljajo samo iz naravnega mleka na naravnem kislo testo, napolnjeno s svežim zrakom pod šumenjem smaragdne alpske trave, ki jo piha hladna gora ob vetrovih. Na kratko in po točki bomo odgovorili na to vprašanje.

Peteršilj. Ta rastlina vsebuje naslednje minerale: mangan, bor, vanadij, silicij, železo, nikelj, rubidij, kobalt, litij, kalcij, jod, magnezij, krom, kalij, baker, cink. Preidimo na naslednjo skupino hranil, ki jih vsebuje ta rastlina: vitamini K, C, A, B9, B2, E, beta-karoten, lutein. Pomembne spojine: purini, fitosteroli, oksalna kislina.

Kinza. Ta rastlina je tudi skladišče vitaminov in mineralov. Vsebuje: A, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, C in P, nasičene maščobne kisline, mono- in disaharide; in več kalija, kalcija, magnezija, natrija, fosforja in železa.

Tako ostanejo koper in limona. In da prihranimo čas, ne naštejmo celotne sestave in uporabnih lastnosti teh darov narave. So že dobro znani in ne potrebujejo dodatnega oglaševanja!

Dodali smo torej najbogatejši kompleks naravnih (ne sintetiziranih) vitaminov in mineralov zanj koristne bakterije iz kefirja in karbonizacije, kar prispeva k hitri asimilaciji vseh teh snovi. Ne pozabite na koristne lastnosti same mineralne vode!

Torej ves ta vitaminsko -mineralni koktajl s hitro absorpcijo in "smrtonosnim" delovanjem daje našemu ekspresnemu ajranu vse uporabne lastnosti, navedene na začetku članka. Ko bo prejel takšen del koristnosti, se bo telo okrepilo in začelo delovati kot ura!

Pomembno! Kefir ali jogurt morata vsebovati vsaj 1,5% maščobe, saj je veliko vitaminov v zelenjavi topnih v maščobah. Maščobe topni vitamini vključujejo A, D, E, K. Brez maščobe jih preprosto ni mogoče asimilirati.

Ali doma pripravljate mlečne pijače ali sire? Zapišite v komentarje.

Prijatelji, nas je že 117 tisoč! Všeč mi je, naročite se na kanal, delite objavo - delamotako da boste prejeli koristne in ustrezne informacije!

Preberite tudi:

• Lak iz pene "naredi sam": univerzalna zaščita za opečni in betonski les.
• Zakaj bi se vprašali in ponižali, ali kam zaloge dacha zapravijo: smešen izbor fotografij.

Poglej si posnetek - Kako urediti vogale in naslone strehe do prezračevanja in dimnika? Mojstrski razred.