Rast cen zelenjave za šest mesecev je v povprečju znašala 189%
Ves internet brenči o tem, da so se cene zelenjave preprosto pretirano dvignile. Seveda nas, lastnikov lastnih vrtov, to v resnici ne zadeva, vendar sem se kljub temu odločil, da vidim, kaj se je zgodilo s cenami v zadnjih šestih mesecih. Še vedno imam fotografije, ki sem jih posnel 23. decembra 2021, torej pred natanko šestimi meseci.
Zato je mogoče primerjati današnje cene in cene pred novoletnimi prazniki. Če sem iskren, je slika razočarana. Naredimo malo digitalno analizo in izračunajmo realno inflacijo za glavno zelenjavo.
Začnimo z glavno zelenjavo, brez katere ne more niti ena miza v Rusiji in najbližjih državah - to je krompir.
Decembra je bilo mogoče krompir kupiti za približno 20 rubljev. Oprano je stalo malo več, približno 40 rubljev. Za tiste, ki jim je mar za to, so plačali več. Junija 2021 pa najcenejši krompir, ki sem ga našel, stane 72 rubljev. Dvig cen za 260%.
Korenje je zelo koristna in zdrava zelenjava. Pozimi je stalo 23 rubljev. Tudi v nočni mori si ni bilo mogoče predstavljati, da bi morali korenje kupiti za 110 rubljev! Povišanje cene za 378%.
Čebula - v času gripe in drugih okužb čebula služi kot profilaktično sredstvo in jo je treba zaužiti čim več. Njegova cena pozimi je bila 22 rubljev, zdaj pa stane 39 rubljev. Dvig cene za 77%.
Česen, tako kot čebula, potrebujemo za preprečevanje prehladov in kot začimbo za jedi. Njegova cena pozimi je bila 214 rubljev na kilogram. To je seveda kitajski česen. Poleti je pakirano le v 3 kosih, tj. za 150 gramov 49 rubljev. To pomeni, da za 1 kilogram 326 rubljev. Dvig cene za 52%.
Sveže zelje je pozimi stalo 14 rubljev, poleti pa se prodaja za 39 rubljev. Kako lahko brez tega glavnega vira vitaminov? Povišanje cene za 178%.
Če sem iskren, pese v trgovini sploh nisem našel. Pozimi je stalo 43 rubljev.
Se pravi, če izračunamo povprečno zvišanje cen zelenjave, bo to znašalo 189%. Primerjava samo za te glavne vrste.
To je danes dejanska stopnja inflacije za tako pomembne in tradicionalno dostopne živilske izdelke, kot je zelenjava.