Začeli smo varčevati s hrano, zato smo prešli na zdravo prehrano.

Danes želim deliti rezultate neverjetnega poskusa, ki smo ga izvedli v naši družini. Takoj bom rezerviral, da nimamo majhnih otrok, moj sin je star 18 let.

Poskus izvajamo, da bi izboljšali svojo prehrano in seveda prihranili proračun. Dvig cen je resno prizadel našo denarnico, še posebej, ker smo še v postopku dokončanja hiše.

Povem vam, katere izdelke smo zavrnili in kaj smo pri takšnih omejitvah uspeli prihraniti.

Sladkarije

Veliko denarja smo porabili za sladkarije - piškote in druge sladke stvari.

Na primer, jedel sem veliko marmelade. Mož in sin obožujeta halvo. To je trdna kemija! Izkazalo pa se je, da je te stvari mogoče uspešno omejiti in nadomestiti z bolj zdravimi izdelki - lastnimi pekovskimi izdelki, polnjenimi z lastno marmelado, želejem iz lastnih jagod itd. Zdaj ga imamo zares dobroto. In vsi smo znatno shujšali, še posebej sin - shujšal je za 5 kg. Kar sem zelo vesel in trdno namerava nadaljevati.

Mimogrede, moko kupujemo na veleprodajni bazi v vrečki. Tako prihranite natančno 30%, namesto da v trgovini kupite 2 kg vreče moke.

Klobasa

Že dolgo se kliče, naj se klobasa ne kupuje v družini. Včasih pa si res želite nekaj okusnega in grdega!

A zdaj, ko je večinoma postala popolnoma nespodobna kakovost, klobase sploh ne kupujemo. Izdelujemo piščančje zvitke, ki so veliko bolj okusni in zdravi s faktorjem 100. Klobase se v izjemnih primerih pojavijo na mizi in nihče jih v resnici ne poje, pri čemer se zaveda, kako močno naše telo tega ne potrebuje.

Kruh

Jemo samo črni ali sivi kruh. Beli kruh ni zdrav.

Poleg tega kupujemo vaške hlebe, ki jih kmet prinese iz pekarne v vasi. V velikih pekarnah se v testo doda veliko škodljivih snovi, zato morate poiskati dobavitelja, ki kruh izdeluje na tradicionalen način. Tak kruh je približno 10% cenejši, s tem pa prihranite tudi denar.

Darila in manjši spominki

Nikoli nismo šli na obisk praznih rok. Vzeli smo torte, bonbone v škatlah, različne komplete.

Ko pa so začeli varčevati, sem spoznal, da takšne stvari stanejo ogromno. Zdaj vzamemo s seboj veliko skromnejšo ponudbo - sladkarije po teži, ne v škatlah. Torte se ne kupujejo, ampak na primer domača pita ali zvitek. Prihranki so ogromni. Ja, in zdaj gremo na obisk zelo redko, sami razumete, iz katerega razloga - ljudje so se začeli bati komunikacije.

Polizdelki

Zavrniti jih je precej težko. Včasih je tako priročno vzeti ohlajene kotlete in jih ocvrti doma. Tako je večerja pripravljena. Ali pa je nakup svežega mletega mesa v mesnici zelo priročen.

Toda popolnoma smo izključili zamrznjene polizdelke. V izjemnih primerih kupujemo tudi cmoke, poskušamo sami kuhati doma, ko sveže meso kupujemo pri kmetu. Je veliko ceneje kot nakup kilogramov.

O varčevanju lahko veliko govorite, vendar je vse odvisno od zmožnosti družine. Odpovedati se moramo le različnim stvarem ali pa jih nadomestiti z bolj uporabnimi in cenejšimi izdelki. Kako ste s tem? Na čem ste lahko prihranili?