Izdelki so na trgu cenejši kot v trgovini, čeprav ne vsebujejo kemikalij. Zakaj jih ne kupijo?

To vroče, deževno in blagoslovljeno poletje je bila letina čudovita. Kumaric, paradižnika in druge zelenjave je v izobilju. Imajo pa jih le tisti, ki jih gojijo na svojem vrtu. Za ostalo - v eno smer - do trgovine.

In tam so cene že občutno padle, sezonska zelenjava je odšla. Danes sem posebej pogledal "Pyaterochko", da vidim, kaj je tam in koliko. Kumare so najcenejše 54 rubljev, dolge, gladke. Seveda rastlinjak, torej pridelan seveda na umetni podlagi.

Imam kitajske kumare, rastlinjak in odprto polje. Lepo, brez škodljivcev. A vseeno so vsi različni, neenakomerni. Vsak, kot pravijo, ima svojo osebnost. Ne uporabljam nobene kemije. Samo humus, kompost in pepel. Mineralna gnojila v najmanjših količinah, samo zato, da rastlinam zagotovimo prehrano v zgodnjih fazah razvoja.

Paradižnik v trgovini 77 rubljev, vsi kot enaki, gladki, sijoči. Iz ene, kot pravijo, epruvete. Tudi iz rastlinjaka, polnjenega tudi s kemikalijami.

Toda zelenjava je na trgu že cenejša. Kumare za 40 rubljev, paradižnik za 70 rubljev. Prodajajo jih tete in babice, ki so odraščale na njihovem vrtu, vendar se je izkazalo, da je to malo preveč.

Toda njihova trgovina sploh ne gre. Malo ljudi kupuje zelenjavo, ki raste na naravnih tleh, je hranjena z gnojem in ne vsebuje nobenih kemikalij. Babice žalostno sedijo in z upanjem gledajo na vsak mimoidoči pult, da bo nekdo od njih kupil vsaj kilogram. Res mi jih je žal. Vem, za kakšno delo gre in kako želim od tega dobiti vsaj nekaj. Vsaj za tablete.

Dejstvo je, da zelenjavo kupujejo v trgovini. Kumare in paradižnik, vse zelo hitro mine. Toda zaradi čudovite lupine te zelenjave idealnega videza, da se ubijete z njihovo vsebino?

Samo ne razumem, kaj si mislijo tisti, ki kupujejo v trgovini v bližini tržnice, kako te lahko tako prevarajo?

Seveda zdaj ne govorimo o velikih mestih, verjetno so na trgih iste kemikalije. Toda tukaj, v majhnem mestu, kjer babice prodajajo presežek na škatlah, zakaj bi kupovale v trgovini?

Mi lahko kdo razloži?

Čeprav tudi sam razumem, da 21. stoletje narekuje svoja pravila - vsi se trudijo izpolnjevati nekatere standarde, biti v trendu. In med drugim želim imeti na mizi lepo zelenjavo, da se ne bi počutila "slabše od drugih". In celo sama je postala ideja za popravilo. Hkrati nihče ne poskuša razmišljati o tem, kaj je notri. Kot - kaj bo.

Že majhna količina nitratov v zelenjavi zmanjša imuniteto in povzroči nepopravljive učinke na telo. In v primeru, da se jih, če jih redno uživate, kopičijo in vam ne dovolijo, da se zaščitite pred kakršnimi koli okužbami.

Je torej vredno tako lepo tvegati zaradi lepote? Ali ni lažje kupiti zelenjavo na tržnici pri lokalnih babicah, kot pa se počasi ubiti s kemijo, zapakirano v popolne skorje popolnih kumar in paradižnika?

Z dvigom cen mnogi že razmišljajo o lastnih zelenjavnih vrtovih. Mislim, da bo ta čas kmalu prišel ...