Ni strašno pozno belo zelje
Bilo me je strah posaditi belo zelje iz enega razloga - nekdo ga bo pojedel (gosenice, bolhe, mravlje, a kdorkoli!)
To pomeni, da je bilo treba redno teči, poškropljeno z biološkimi pripravki in vodo, in za kaj?
Mimogrede, vseeno nam je uspelo malo pojesti:
Barvni, pekinški, brokoli se mi je zdel vsaj vreden doživetja in bel... Glave zelja so vedno poceni. Čeprav, ali je primeren za soljenje ali za polnjeno zelje, običajno ne veste. In okus ni ah.
Saditi ali ne saditi? Ne bom!
Zato sem po naključju že 10. junija kupil in posadil sadike harkovskega poznega zelja. Mislil sem:
- Levo mesto
- En val križnice je že minil
- Samo srednje velike glave zelja se bodo izšle, kot mi je všeč
- Če se ji ne bo mudilo z vezanjem (kar je počela skoraj vse poletje), me ne bo skrbelo, napačna princesa
- Glave zelja obljubljajo gostoto, kar pomeni, da so idealne za boršč, za dušenje, za soljenje
Na splošno Kharkovskaya daje velike glave zelja, a ker ga je pozno posadila in je bilo poletje vroče, se je izkazalo, da je to moja najljubša velikost:
No, kam gremo v majhno družino velikanov! Tudi če potrebujete veliko zelja hkrati, je to bolj priročno razrezati kot igračo v rokah. Bo marsikaj zapravljeno? Obožujemo tudi naš kompost!
In zdaj ne raste nič drugega kot to zelje. Torej, ona je prva lepotica, oživitev vrtne pokrajine! Vesel sem, da sem jo posadil, da je bilo pozno, da se ji ni mudilo, da bi se privezala, in nisem bil zaskrbljen. Dobra kultura!
Kaj misliš?
Hvaležen bi bil za vašo naročnino in komunikacijo :)