Koristne od rdečega riža
Riž - eden izmed najbolj priljubljenih po vsem svetu žita. je bila udomačena je pred približno 9000 leti, Rusija je postal znan šele v XV stoletju, ko je bil imenovan "Saracen zrn."
Zdaj obstaja veliko vrst tega pridelka. Presega običajne bele riževih zrn na policah velik razpon od drugih sort, med katerimi je tudi rdeči riž. Prednosti in škoduje rdečega riža se bo razpravljalo v članku.
Opis in vrste rdečega riža
Polirani sorte riža vsebuje skoraj nobenih uporabnih elementov in imajo lastnosti, pomembne za zdravje, medtem ko je lahko tudi vzrok škode. Bolje, da raje unpolished vrste vsebujejo koristne snovi v večjih količinah. Posebna obdelava omogoča, da ohrani vse dragocene aminokisline, minerale in vitamine, lastnosti, katere koristi za ljudi. Poleg tega je lupina zrna daje jedem matico priokus.
Večina sort zrn ima krožno obliko in različne rdeče odtenke. Barvne razlike so posledica postopkov za predelavo surovin in kuhanje. Prebivalci vsake države se dodelijo samo po sebi neke vrste žita, ki je najbolj priljubljena v določeni regiji. Pred nakupom rdečega riža v trgovini, je pomembno, da vedo, kaj imajo koristne lastnosti različnih vrst.
Kdo so najbolj priljubljene sorte rdečega riža:
- California rubin. Zrna ima kratko dolžino. Unpolished saj so svetle barve bordo. Ovojnica zrna vsebuje velike količine surove vlaknine, ki prehaja skozi črevesje, počisti svojo steno. Ta lastnost je veliko organov koristi prebavnega trakta in zmanjšuje škodo zaradi zaužite hrane.
- Red tajski riž, imenovan tudi "tovor". Grain bordo, z ostrim Nutty okus. Ta kategorija riža vsebuje posebej veliko hranilnih snovi. Krupa je sposobna vzdrževati te koristne lastnosti in po predelavi. V njem je veliko vitaminov in antioksidantov, ki nevtralizirajo škodo iz rakotvornih in strupenih snovi.
- Rdeči riž kratek zrna. Ta vrsta žita prišel z juga Francije. Ima subtilno nežen okus in zanimivo lastnost: Bistvo tega riža je bogata z minerali. To je koristno za močne kosti in zobe.
- Rdeči Kvas Rice. S svojo proizvodnjo uporablja kvasovke. so še posebej zanima v medicini. Vsebuje veliko število rastlinskega izvora statinov, a zelo koristne snovi, ki imajo sposobnost, da urejanje holesterola v krvi, kar povzroča veliko škodo na zdravju.
- Himalajski rdeči riž. To je podolgovate zrna posebno svetlo rožnate barve. Po toplotni obdelavi pridobi akutno intenzivno okus. Z redno uporabo diabetike lahko zmanjšajo količino sladkorja v krvi.
Če bi bil ta članek koristen za vas, dal Všeč mi je in se naročite na naš kanal. Ne pozabite, za izmenjavo informacij s prijatelji na socialnih omrežjih.
Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-krasnyy-ris.html