Kje dobiti "dodatni" denar? Nehati moramo zapravljati hrano! 6 nasvetov za shranjevanje hrane

Statistika nas je spet "razveselila" s suhoparnimi številkami. Izkazalo se je, da 16% pripravljene hrane povprečno gospodinjstvo pošlje naravnost v koš za smeti. tiste. Za trenutek si predstavljajte, da se z mesečnim proračunom 25.000 rubljev za hrano 4.000 rubljev pošlje za odpadke. In za leto ta znesek naraste na 48 tisoč rubljev! Zdaj pa pomislite, ali je ta denar za vas odveč?

Dober dan dragi prijatelji!

Prepričan sem, da ne! In če je tako, predlagam, da zmanjšamo izgube in začnemo pravilno shranjevati hrano. Poleg tega ni tako težko! Samo najprej morate prilagoditi temperaturo v hladilniku, nato po nakupu pravilno razporediti hrano vanj in že potem poskusite iz nekaterih izdelati "polizdelke", ki bodo kar dolgo shranjeni v hladilniku čas.

Fotografija – vecteezy.com

Na splošno ne bom tepel po grmu, vendar vam bom povedal 6 nasvetov, kako prihraniti denar pri nakupovanju s podaljšanjem roka uporabnosti hrane.

1.Različna zelenjava. Ali kupujete zelenjavo, ki je pogosto nimate časa zaužiti? Ni problema! Poskusite narediti prelive za juhe, enolončnice, pice in drugo. Če želite to narediti, zelenjavo operite in olupite, nato pa narežite na majhne koščke. V vreli vodi kuhamo 2-3 minute, prestavimo v cedilo in počakamo, da odteče vsa voda. Nato lahko zelenjavno mešanico razdelite v vrečke in zamrznete. Zdaj, ko pridete iz službe, vam bo dovolj, da dobite že pripravljen preliv in ga na primer vržete v juho.

In ne pozabite, da so pripravki lahko mono (korenje, pesa, grah ...) ali mešani (na primer boršč, mehiški ali havajski). Glavna stvar je, da se podpišete, da se kasneje ne bi zmedli!

2.Sesekljano meso. Ste že morali odmrzniti veliko vrečko mletega mesa samo zato, da bi odščipnili majhen kos in preostalo ponovno zamrznili? da? Temu se je enostavno izogniti! Sveže mleto meso je treba le zložiti v vrečko z zadrgo in enakomerno razporediti po celotnem območju. Nato z dolgim ​​svinčnikom ali palico za suši "potisnite" utore na embalaži in tako razdelite mleto meso na porcije. VSE!

Sedaj lahko enostavno ločite majhen kos za cvrtje kotlet ali pripravo pomorskih testenin.

3.Sir. Ni skrivnost, da se sir hrani dolgo časa, vendar ne za nedoločen čas. In v večji meri se obdobje njegovega "življenja" skrajša s plastično ali polietilensko embalažo. Toda sir, zavit v pergamentni papir, lahko ohrani svojo svežino veliko dlje. Torej, zdaj, ko pridete iz trgovine, ga poskusite prestaviti v nov paket.

In tudi ne pozabite, da je dovolj, da trde in poltrde sire zavijete s papirjem, vendar je še vedno priporočljivo sir s plesnijo zapreti v posebno posodo.

4.Jagode. Ste opazili, kako se na svežem jagodičevju (ribez, jagode, jagode, borovnice ...) ob shranjevanju v hladilniku zelo hitro oblikuje plesen? Ali veste, kako ravnati s tem? Vse, kar potrebujete samo za pripravo raztopine kisa (1 žlica. žlico) in vodo (10 žlic. žlice), ki bo moral oprati ostanke jagod, ki ste jih kupili. Nato jih posušite in dajte v hladilnik.

Posledično se tudi po nekaj dneh na njih ne bo pojavila plesen!

5.Torta in piškoti. Sladkorji se zavedajo, da se na razrezani torti sčasoma pojavi zasušena skorja, ki jo nekateri odrežejo in vržejo v koš za smeti. Od zdaj naprej vam tega ne bo treba storiti! Ujemite življenjski trik, ki vam bo pomagal ohraniti svežo sladico. Na rez morate samo pritrditi rezine kruha (morda že posušene) in jih pritrditi z zobotrebci. Naslednji dan bo torta tako mehka in nežna kot včeraj.

Če morate shraniti piškote, torte ali peciva, uporabite za to nepredušno zaprte posode. Le sladice dajte vanje, tesno zaprite in ohladite. Tako ne absorbirajo tujih vonjav in prekomerne vlage.

6.Sadje. Zaradi nepravilnega skladiščenja se veliko sadja (pomaranče, grenivke, ananas, jabolka ...) v hladilniku zelo hitro pokvari. In sploh niso poceni! Tako je mogoče s pomočjo sokovnika prihraniti denar, porabljen zanje. Iz sadja vzemite in iztisnite še zadnjo kapljico, vlijte v model za led in zamrznite.

Kot rezultat boste dobili odličen sok, ki ga lahko uporabite kot dodatek jedem, solatam, marinadam ali čaju.

Prej objavljeno gradivo:

Vrt iz nič! Ali 6 rastlin, ki jih lahko vzgojite iz ostankov zelenjave

ČE STE POMAGALI TE NASVETE ALI VŠEČITE ČLANEK, NE POZABI KLIKNITI "PALCEC GOR" OZ. NAROČI SENA KANAL!!

Hvala za vašo pozornost in vesela bom vaših komentarjev!