Slive: koristi in škoduje zdravju

Plum imenuje majhno sadje oranžna in rumena, ki so bolj pogosti v Kavkaz, Krim in Aziji. Toda v našem prostoru, slive pogosti. Ta majhen sadje je zaradi sestave, ki se uporablja v kozmetiki, kuhanje in celo izboljšuje zdravje. Menimo, da podrobno, kaj koristi in škoduje iz češnjevega slive.

opisrastline

Slive - sadno drevo iz družine roza in podskupino slive. Cherry slive Homeland - Južni Kavkaz. Prevedeno iz azerbajdžanski pomeni "mali slive". Druga imena - tkemali in vishnesliva. Grmi in drevesa so razvejani, sporno, imajo rjavo-zelene poganjke. Višina rastline lahko spreminja od 3 do 10 m, odvisno od vrste. Letaki eliptičnih poudaril navzgor. Vishnesliva cveti konec marca, bele ali roza cvetovi, single. Plodovi so okrogle, so rumeni, roza, oranžne, rdeče ali vijolične drupe. Vishneslivy povprečni premer - 2,5 cm.

Halo pogosti:

• Balkan;
• Povprečni in Azijo;
• Ukrajino;
• Moldavija;
• Zakavkazju in Severni Kavkaz;
• Tien-Shan;
• Iran.

V notranjosti ima sadje kost, je ravna in dobro povezana s proizvodnjo celuloze. To je težko ločiti. Ploda žametna koža, prekrita s tanko plastjo voska zobnih oblog. Vishnesliva ima prijetno aromo in sladko-kisel okus.

Slive in slive - kakšna je razlika

Čeprav slive in slivovo imenovana mala in prihaja iz te družine, ima svoje posebnosti in razlike:

• Pridelka vishneslivy začne prej, na približno 20 dneh marca.
• Sorta je bila vzgojena s rejcev, tako da ima več hranil v sestavi.

• Vishneslivy sadje bogati v kisline, ki izboljšujejo presnovo. To je idealen izdelek, ki ga želite vključiti ljudi s prekomerno težo.
• Vishnesliva uporabljajo v ljudskem zdravilstvu kot zdravilo za kašelj in kot choleretic. In tukaj je preprost možganov se uporablja za izboljšanje stanja kosti in vizije.

Vidni in zunanje razlike. Na primer, slive sadje so velike in imajo modro barvo. Vishneslivy velikost sadje je manjše in bolj spreminjala barve. Vendar pa je bolj sočno, češnja sliva marmelada je bolj tekoče.

Opozorilo! Tudi rastline so različni. Plum malo bolj finicky in slive na temperaturo. Vendar pa so prizadevanja rejcev privedla do odstranitve sort češenj sliv, ki se lahko tudi prenašajo temperature do -30 ℃.

Kemična sestava in kalorično vsebnost češnje slive

Slive značilna po tem, da ima za razliko od drugih vrst sadja majhno količino sladkorja v sestavi. Zrelo sadje ima do 10% sladkorja, običajno 3-4%. Poleg slive, vishnesliva bogatih z organskimi kislinami, kot so citronska in jabolčna. Kot del sadežev vitaminov B in PP, A in E. Vsaka majhna količina askorbinske kisline (vitamin C) in pektina.

Seznam mikro- in makrohranil v sadje:

• Fosfor - 25 mg na 100 g
• Magnezij - 21 mg.
• Kalij - 188 mg.
• Železo - 1,9 mg.
• Kalcij - 27 mg.
• Natrij - 17 mg.

Glede na kemijsko sestavo sadja prispeva k asimilaciji mesa in maščob. Kar hranilno vrednost, nato vishnesliva 100 g je:

• Beljakovine - 200 mg;
• vlaknine - 1800 mg;
• pepel - 500 mg;
• Maščobe - 100 mg;
• ogljikovi hidrati - 8000 mg;
• monosaharidi in disaharidi - 7800 mg;
• Voda - 8900 mg;
• organska kislina - 500 mg;
• škroba - 100 mg;
• celuloza - 1800 mg.

OPOMBA! Glede na spremembo barve in kemično sestavo sadja. Na primer, svetlo rumene sadje, bogato z citronske kisline in sladkorja, ter tanini v njih le še. Vishnesliva aronija je vir pektina.

Odstotek vseh snovi:

• Sladkor - 5 do 10%.
• Pektin - 0,3 do 1,5%.
• Železo - 11%.
• Jabolčna in citronska kislina, - od 1,5 do 4%.
• Askorbinska kislina - 22%.
• Kalcij - 3%.
• Fosfor - 3%.
• Pro-vitamin A - 11%.
• Magnezij - 5%.

Razmerje beljakovine / maščobe / ogljikovih hidratov - 2%: 3%: 93%. vishneslivy sadje lahko imenujemo nizkokalorično izdelek. 100 g rumenega sadja pade 25-35 kcal. En standardni vishneslivy sadje tehta 35 gramov in damo v kozarec 190 gramov sadja.

Kako uporabne slive

Kot del sadja je veliko koristnih vitaminov in mineralov. Zato je priporočljivo, da se za preprečevanje in zdravljenje kašelj, prehlad ali vitamin pomanjkljivosti. Nutricionisti svetujejo, da se vključi sadja v dnevni prehrani za starejše, otroke, nosečnice in doječe matere, da dograjevanje manjkajočih vitaminov.

Vishnesliva stimulira prebavni trakt, zato se uporablja za zaprtje. Pektin in celuloza izhodu radionuklidov snov. potrjuje kalija, da je treba slive, ki se uporabljajo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca. Redno uživanje lahko okrepi srčno mišico in preprečuje nastanek aritmije. In kot del sladkorja, sadja in malo, lahko sadje, se porabi za diabetike, prekomerno telesno težo in presnovne motnje.

Praznovanje pomirjujoč in sproščujoč učinek češnje slive, njegove zdravilne lastnosti imajo pozitiven učinek na centralni živčni sistem in normalizira krvni tlak. In zaradi velike količine vitamina A in C alycha ima antioksidativno učinek. Sadni sok odžeja in sadne pijače povečuje apetit in prebavni trakt.

Seznam lastnosti sadja vishneslivy: imunomodulatorno, ki ojača, diaphoretic, odvajalo, antitusičnim, tonik, antioksidanta.

za ženske

Za zdravljenje ginekoloških obolenj sadje vishneslivy ne uporablja, ker ni terapevtske lastnosti ne zagotavljajo. Uporaba je nad učinki na telo. Plodovi so bogati z vitamini in minerali, ki so bistvenega pomena za dobro zdravje žensk.

za moške

Ampak za moške moči slive je zelo koristen. Priporočljivo je, da uporabljate za impotenco. Dovolj, da bi tinkture češnja slivovih cvetov z dodatkom vode, in v tej obliki lahko traja. Tinkture je uporabna v primeru kršitve jeter in ledvic pri moških.

Rastline so sposobni izboljšati črevesno peristaltiko, spodbujanje svoje delo.

Za nosečnice in otroke

Čeprav je medicinski slive ne uporablja, vendar pa zdravniki svetujejo, da se vključi v prehrani nosečnice in doječe matere, kot je češnja sliva korist za žensko telo neprecenljiv. To je vir vitaminov in mineralov, ki so potrebne v obdobju nošenje otrok. Vendar pa nosečnice ne more zlorabiti, saj lahko vpliva na zdravje dojenčka.

Če govorimo o otrocih, dojenčki manj kot 10 mesecev, ji daje je strogo prepovedano. Proti letu so otroci dovoljeno narediti mash alkoholnih pijač v višini pol čajne žličke, kot del ne bo povzročilo alergijsko reakcijo na sadje. Plodovi se uporabljajo samo rumeno. V kasnejših letih je treba otrokom doda prehrani vishneslivu da izpolnite manjkajoče telo vitaminov in mineralov.

Uporabne lastnosti zelene češnje slive

V stanju nezrelega sadeža je tudi zelo koristen. Vsebnost vitamina C doseže 14%. Zeleno sadje za proizvodnjo z nizkimi stroški citronske in jabolčne kisline. So priljubljena kuhanje pri kuhanju mesa, služil tudi kot jed in omake. Nezrela sadje dati lupinico za jed, kakor tudi prispeva k hitri asimilaciji hrane.

Zelena sadje - odličen antioksidant. Uporabljajo jih kozmetičarke uporablja za pomlajevanje in čistijo telo. Več o tem kasneje.

Uporaba v kozmetike

Sadje vishneslivy zaščito pred škodljivimi okoljskimi dejavniki. Maske sadja, domač, bo omogočilo, da odstranite sijaj iz kože, ji daje mat.

Recept:

• 1-2 zrele češnje slive zdrobiti.
• Nalijemo toplo vodo, čistimo, tako da napolni preko noči. 100 g tekočine dovolj.

Ko je kožni izpuščaj dovolj, da bi izbrisala pol češnje slive, bodo ta območja izsušijo izpuščaj. Vsebnost vitamina C, lahko provitamin počasen proces staranja in povešanje kože, stanje ne izboljša. Pomladiti kožo na obrazu, vratu in dekolteja območju, je potrebno, da se uvede masko iz celuloze in zdrobljenih semen. Drži 20 minut. To bo pomagalo znebiti mozoljev in aken.

Sadje vishneslivy pomoč in lase. Treba je narediti juho: 0,5 litra vode dodamo sveže sadje, brušen. Morajo sperite lase po šamponiranju. Decoction korenin je sposobna povečati, obnoviti silkiness in sijaj las.

Uporaba češnje slive za medicinske namene

Če želite izboljšati prebavo in poveča apetit, morate piti juho in dušena češnje slive sadje. To je indicirano pri šibki kislini gastritis. In pri boleznih dihalnih značaja je infuzijo in esence, ki izpiranje grla, ga uporabljamo kašelj.

Recept infuzija češnje slive:

• Vzemite 1 žlica. l. posušimo češnje slive.
• Prikriti vse v termo.
• Prelijemo z vrelo vodo do 0,2 litra.
• Pivo infuzijo 5 ur.
• Strain juho skozi Gaza.

Jemanje zdravila iz sliv sadja treba 3-krat dnevno v višini 60 mg pred obrokom.

Recept listov in cvetov:

• Vzemite 30 g cvetov in listov.
• Zavrite dve skodelici vode in prelijte liste.
• Pustite zdravilo za 3-4 ur.
• jo seva skozi Gaza.

Pogostost prejema infuzijo - 3-krat dnevno v količini 100 mg pred obrokom.

Uporablja se v kuhanju

Cherry slive ni le koristna, ampak tudi okusna. Pogosto najdemo pri kuhanju sladko in kislo omako, češnje slive, ki je ljubil jo sladokusce. Sadje se uporablja kot sveže, ali konzerviranje.

Ker slive - to sladko sadje, so plodovi uporabljajo za izdelavo marmelade, sirup, želeje, paste, želeji, marmelade in džemi.

Od češnje se slive kompot kuhan, čaji in okusno vino. Belci iz celuloze iz pita. Ima prijeten okus in kuhinjske Izkazalo se je hranljiva in dietni. Pita shranjeni za dolgo časa, da se prepreči razvoj skorbut. Še en plod samo pečene ali suho sadje storiti.

Tkemali češnje slive

Mala slive - glavni izdelek za gruzijsko omako tkemali. Idealen je za na žaru ali pečenega rib, mesa, testenin, krompirja ali ptiča.

Seznam sestavin:

• sorte sadja vishneslivy tkemali (sveže);
• česen;
• koper, rdeči in črni poper, koriander in druge začimbe (zahteva močvirna meta - Ombay).

Za pripravo pour slive z vodo in kuhamo približno 40 minut. Dobljeno maso odstranimo iz toplote, ohladi, in nato frays z brozge skozi sito. Lupine in kosti zavreči. Ta mash je dal na počasnem ognju in kuhamo, da se doslednost kislo smetano. Omaka se doda nariban česen, koriander, sol, koper in rdeče paprike. Ko pride do vrenja, nato odstranite z ognja. Shranjujte v hladilniku.

Kalorij tkemali - 42 g na 100 kcal kjer protein 2 g in 8 g ogljikovih hidratov Omaka je napolnjena z organskimi kislinami, vitamin PP, C, A, B1, B2, E in elementi v sledovih. On izboljšuje prebavo in pospešuje presnovne procese v telesu.

Uporaba semen in cvetov češnje slive

Iz semen pridobi maščobno olje. Vsebnost rastlinskem olju, v kateri približno 42%. Lastnosti in kakovosti, je blizu rastlinskega olja mandljev. Olje vsebuje amygdalin. Z vodo in emulsin se razgradi v glukozo, cianovodikove kisline in benzojske aldehida.

Opomba! Cherry slive jedrc olje se uporablja v kozmetiki, v kuhanju mila, parfumov.

Pri izločanju olja iz moke semen tvorjen, do katerega 70% beljakovin. Njihov obrok je rastlina kazein. Lupina slive se uporablja za izdelavo aktiviranega (aktivno) ogljik letu 1930.

Glede cvetje, so uporabni za bolezni jeter in ledvic v obliki vodne tinkture. Enake skrbi in reproduktivni sistem moških, infuzijo cvetja izboljšuje učinkovitost.

Koristne lastnosti češnje slive listov

Po gojenju, se posušili, saj imajo slive listi edinstvene lastnosti. Vsebuje vitamine, kot PP, A, E in vitaminov B, fosforja, magnezija, železa, kalcija, natrija in kalija. Listi so dodali, da je začimba, ki pospešujejo absorpcijo maščobe in mesa.

slive listi lahko hranimo dolgo in njihove varijo za zdravljenje hladno in kašelj, anemija in pomanjkanje vitaminov, impotenca, bolezni jeter in ledvic ter bolezni prebavil in kardiovaskularnega sistema. Na infuzijo pomirja in sprošča, pomaga obvladovati stres. Listi se uporabljajo za ustvarjanje več komponent zbirke je, da se bori vnetje, krčne žile, krvavitve iz maternice.

Kako, da se posuši slive

Obstaja več načinov, da to storite:

• naravno;
• prisiljeni.

V Srednji Aziji, slive naravno sušenje pod vplivom sonca. Metoda je odlična, vendar je čas sušenja je precej dolg. Poleg sliv lahko sedi muhe in druge žuželke, kot tudi nabere prah. Najlažji način za uporabo Električni sušilniki.

To je dovolj, da bi vrgel češnje slive oprano brez odstranitve kosti, v lase. Če odstranite kosti, slive začeli širjenja, se posuši koža ostane sam. Slive so posušene za zimo, kot so sladkarije, samo brez dodanega sladkorja.

Kontraindikacije in potencialna škoda

Poleg koristi, slive ima svoje kontraindikacije. in sicer:

• Idiosinkrazija, ona je alergična.
• Protin in revmatizem.
• Kdaj, v katerih je bolezen želodca povečano izločanje želodčnega soka.
• Zlom gostroduodentalnoy območje.
• Želodčna razjeda in razjeda na dvanajstniku.
• Gastritis, pri čemer poveča kislost v želodcu.
• Otroci, mlajši od 12 let, da porabijo veliko posušene češnje slive nemogoče.

Vsak izdelek v velikih količinah lahko škoduje. Z prenajedanje sadje vishneslivy opazovanem zgaga, driska in zastrupitve.

Izbira in shranjevanje češnje slive

Nasveti o tem, kako izbrati dobrega sadja vishneslivy in jih shranite:

• Če je sadež zrel, da ima prijeten vonj.
• Ni praske na sadje, zatemnitev in udrtine.
• Če je sadje je preveč mehko, potem je zrel in hitro slabšalo.
• Bele lise na vishneslivy kožo - to je normalno.
• Shranjevanje v svoji prvotni obliki v hladilniku lahko nekaj dni. V zimskem slive lahko zamrznjeni.

Če si dal sadje v plastično vrečko, jih lahko hranimo več mesecev. Izbrano neperezrevshie sadje brez napak.

Vrečka je napolnjena 2/3 in damo v hladilnik.

zaključek

Prednosti in škoduje iz češnjevega slive je nepogrešljiv izdelek v prehrani je. Glede na sestavo in pozitivnih učinkov na telo sadje je tako zelo cenjen. Slive, ki se uporabljajo v kozmetiki, ljudskem zdravilstvu in kuhanje. Po podrobno opisane recepte, je možno, da se znebite različnih bolezni. Ker je gojenje in oskrbo rastlin preprosta, je mogoče vzgojiti kulturo na vrtu.

vir: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/alycha-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html