Koristne lastnosti in kalorično vsebnost črnega čaja
Prednosti in škoduje črnega čaja - bistveno vprašanje, saj je ta pijača eno od prvih mest v priljubljenosti. Za oceno lastnosti čaja, kar potrebujete za študij lastnosti in učinke na telo.
Kaj je črni čaj
V resnici je črni čaj iz listov iste rastline, ki se uporablja za ustvarjanje zelenega čaja. Razlika je v obdelavi listov. Za črno razrede predelavo kot sledi:
- Zbrani čaj listi za nekaj ur svetlobe podvržemo posušili, jih odvečne vlage znebiti;
- Nato so listi valjane in fermentirano - vam omogoča, da podaljša rok uporabnosti čaja in odkrijte okus;
- v končni fazi surovin sušimo pri temperaturi nad 90 ° C in v danem primeru podvržemo rezanje plitvo.
Pripravljen čaj vrste, z okusom ali če z dodatki, odvisno od vrste in pakirani za prodajo. Prednosti in škoduje črnega čaja za različne dele telesa od lastnosti zelenega čaja, kot proces fermentacije bo neizogibno izgubili nekaj dragocenih snovi. Ampak še vedno listi ohranijo koristne lastnosti.
Vrste črnega čaja
Čaj listi lahko razdelimo v več kategorij. Najprej je razvrščen glede na velikost čajnih listov.
- Najbolj uporabna veljajo za velike listne čaji, ki niso bili obdelani s rezanjem v proizvodnem procesu. Imajo najbolj močan okus in blag vonj.
- Malo slabše, da jih v pokvarjenih razreda lastnosti čaj - čajnih listov tukaj že izrezanimi, vendar dovolj velika, tako da je čaj ohrani bogato aromo in globoke barve.
- Drobno sesekljan čaj listi se imenuje otrobi, ali Fanning. Prednosti teh sort vključujejo hitro infuzijo in močan okus, vendar je njihova uporaba je nekoliko manjša.
- Čaj prah, ki je zelo fini delci čajnih listov, ponavadi pakirani v papirnate vrečke za enkratno uporabo. Pijača ima veliko moč, vendar je kakovost okus je slabši od drugih vrst.
velikost čajnih listov - to ni edini način za razvrščanje izdelka. čaji lahko tudi razdelimo glede na vrsto zdravljenja:
- baikhovi - to je običajno svoboden čaj iz tradicionalnih čajnih listov;
- ekstrahirali - prah ali "tekočinski" čaj okus in okus dim;
- pritisnjen - čaj, "tablet", "opeke", ali v obliki plošč s svetlo okus, vendar zelo šibka okus.
Včasih je trg lahko izpolnjujejo različne peletov. Ta čaj je izpostavljen ekstremnim zvijanje v proizvodnji, in kot rezultat listi daje rahel vonj, vendar ima izrazit okus.
Sestavo in kalorično vsebnost črnega čaja
Prednosti in škoduje črnega čaja za zdravje - vprašanje kemijske sestave. Čaj listi so prisotni:
- majhna količina vitamina C;
- Vitamini B1 in B2;
- vitaminov K in P;
- karoten in nikotinske kisline;
- amino kisline in pektina;
- pantotenske kisline;
- kalijev in fluoro, jodo;
- kofein in tanini.
Tako, izdelek je tako nedvomno koristno in potencialno škodljive elemente. Edinstvena, lahko računate kalorij čaj, ko varijo pijače brez sladkorja in drugih dodatkov, potem ne bo nikoli kalorij.
Ali je mogoče, da črni čaj za nosečnice in laktaciji
Koristi črni čaj za ženske v položaj, je dovolj velika - poživljajoča pijača, topla, le redko povzroča slabost. Toda hkrati pijača lahko in prinašajo škodo, povečanje krvnega tlaka in uchaschaya srčnega utripa. Zato, pitje črnega čaja v času nosečnosti je priporočljivo v količinah, ne več kot nekaj skodelic na dan in pivo mora biti zelo šibka. Koristi bodo od čaj z dodatkom zelišč in posušenih jagod.
lastnosti Dojenje pijače so tudi koristne, saj pomaga preprečiti želodčne motnje. Ampak piti mora tudi slabo pivo, ali še bolje dodati mleko čaj - to bo prispevalo h krepitvi dojenja.
Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-chernogo-chaya.html
Če bi bil ta članek koristen za vas, dal Všeč mi je in se naročite na naš kanal. Ne pozabite, za izmenjavo informacij s prijatelji na socialnih omrežjih.