Kako uporabne sprat in kako jo kuhamo v paradižnikovi omaki

Sprat se lahko šteje univerzalna, saj iz njega lahko kuhamo različnih jedi. Na primer, juhe, prigrizki, konzervirane hrane in drugih. Toda preden ga uporabljamo vsak dan jesti, je pomembno vedeti, kakšne so koristi in škodi za sprat.

Izgleda in kjer običajno sprat

Sprat - je skupno ime šolanja plave ribe, ki spadajo v družino sledov. Njihova značilnost - srebrne barve in miniaturni velikosti. Na trebuhu so grobe lestvice, zaradi česar jih je treba upoštevati v globoki vodi, ne bo uspelo. Najbolj znane vrste so: Baltsko morje, Kaspijsko, Črno morje, Arabec, eyed sleda in evropske papaline.

Lahko živijo v sladkih in slanih vodah. Providence sodeluje v številnih državah, vključno z Ukrajino in Rusijo. Letno Ruski ribiči ulovijo več kot 500 ton te vrste, dolžina enega sprat sploh ne doseže 15 cm.

Kemična sestava sprat

Prednosti in nevarnosti papaline malo ljudi ve, in v resnici v svoji sestavi vsebuje potrebne za pravilen razvoj telesa vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. 100 g rib vsebuje:

• 83 g holesterol - je 285 Dnevna potreba človeka;
• natrijev;
• kalij;
• cink;
• fosfor;
• magnezij;
• kalcij;
• likati;
• Vitamini B1 in B2, PP in E.

Koristne lastnosti papaline

Poleg polinenasičenih kislin v kalcija izdelka, ki pomaga telesa delovati pravilno, kakor tudi prispeva k tvorbi kosti. Uporabne vitamini in elementi v sledovih so prisotni, ne samo v trebuhu papaline, ampak tudi v skale, rep, hrbtenice in kosti. Ki vsebujejo znesek najvišje fosforja in kalcija, zato je priporočljivo, da kuhati in jesti celo ribo. To je pogosto priporočljivo kot prehransko izdelek. Ampak, da bo vse hranilne snovi in ​​lastnosti za zdravljenje mora biti nežen.

Glej tudi:Koristne lastnosti orade

Koristno, če papaline v paradižnikovi omaki

Kalorij sardine v paradižnikovi omaki - 186 kalorij. To je predvsem vir beljakovin. To je pomemben material za rast in obnovo celic. Za razliko od mesa, pridobljenega iz živali, zdrave ribe beljakovin ne pride do preobremenitev prebavni sistem boljši in popolnoma absorbira.

Papalina omega-6 in omega-9 v paradižnik nasičenih kislin. Imajo nizko gostoto, zmanjšati količino lipoproteinov in trigliceridov, zmanjšuje raven škodljivega holesterola v krvi. Te koristne lastnosti pomagajo pred aterosklerozo. Zaradi njih, močno zmanjša tveganje za možgansko kap in srčni infarkt.

Uporaba papalin lastnosti v paradižnika, kot v sveži obliki, je v tem, da je obogaten z vitaminom E, ki je skupaj z zdravstvenim kalcija in fosforja podpira kost. Paradižnik da izdelek še bolj uporabna, ker v njegovi sestavi je likopen - karotenoid, ki je učinkovit antioksidant. Številne študije so pokazale, da redno uživanje zmanjšuje tveganje za nastanek malignih bolezni.

Lastnosti likopen blok prosti kisikovi radikali se borijo s peroksi oksidacijo. Menijo, da so ti procesi vodijo do pospešenega staranja. Likopen aktivira imunski sistem, kar pomaga, da se uprejo mikroorganizme, ki povzročajo bolezni.

Ali obstaja korist v slani in prekajene papaline

Uporaba slanega dimljene in sprat za telo je zaprto v njem vir polinenasičenih maščobnih kislin. Ko ji izroči oseba prejme pomembno za njegovo pravilno razvoj kalcija, železa, fosforja in magnezija. Kot tudi vseh vitaminov, ki so prisotne v svežih ribah. Majhna količina prekajene ali nasoljene živil v dnevni prehrani ne bo povzročila škode.

Kako lahko kuhamo sprat in kaj ji hranjenje

Predvsem zaradi tega izdelka so pripravljeni konzerve, v katerem se vse ribe, ki se uporabljajo kot celote, je zagotovljeno, da vsebuje količino največ hranilnih snovi. In lahko kuhamo te jedi doma:

• sardoni v pikantni omaki;
• juha in juha v paradižniku;
• soli - mehko in kanapeje;
• dušimo;
• ocvrti s čebulo.

Lahko kuhamo to malo rib, in koristno v vsakem od teh načinov, in ponudimo s krompirjem, žita in sveže solate.

Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

Če bi bil ta članek koristen za vas, dal Všeč mi je in se naročite na naš kanal. Ne pozabite, za izmenjavo informacij s prijatelji na socialnih omrežjih.