Curry: koristne lastnosti in kontraindikacije
Široka paleta zelišč in začimb pomaga obrniti vsako jed v mojstrovino. Prednosti in škoduje curry definirana skladb in izvirni okus. Prihajajo iz tradicionalne indijske kuhinje začimbe ter z mesom, ribami in zelenjavo.
Sestavo in kalorično vsebnost curry
Curry je mešanica posameznih sestavin, nosilci individualno korist, in ima zelo zanimivo sestavo:
- kurkuma - glavna sestavina;
- koriander;
- Rdeča paprika;
- kumina;
- kardamom;
- bazilika.
curry recepti v različnih regijah Indije se lahko razlikujejo. Nekdo dodaja osnovnih sestavin cimeta in triplat, nekje raje začimbe z dodatkom gorčice in semena janeža. V vsakem primeru, uporabo izdelka, ki ga je ta manj postane.
Pomembno! V 100 g izdelka vsebuje 325 kcal.
Kako uporabne strojeno
Mogoče zanikati pomožni lastnosti kari dodeljen komponent, vključenih v njegovi sestavi. To je zaradi njih pa ima določene lastnosti. Mešanico eksotičnih obdarjen z antimikotično, protivnetno sredstvo, antimikrobno učinkov, je sposoben zaviranja razvoja okužb ter za preprečevanje bakterijske napad - to je njegova glavna uporaba.
Poleg tega lahko rečemo naslednje koristne lastnosti:
- Kurkuma v proizvodu, mora koristiti možgane, saj izboljšuje učinkovitost;
- koriander ima choleretic ukrepanje in stabilizira prebavni trakt;
- če sistematično dodajanje začimb za različne jedi, lahko računate na to, da raven holesterola nazaj na normalno;
- Zira pomaga odpraviti toksinov;
- Ima sposobnost, da čiščenju krvi;
- To preprečuje tvorbo toksinov;
- Izboljšuje delovanje jeter zaradi dejstva, da pospešuje izločanje strupenih in vnetnih procesov;
- antioksidant lastnosti izdelka za pomoč pri boju proti prostim radikalom, ki povzročajo proces staranja - to vam omogoča, da se ukvarjajo s takimi bolezni, kot so luskavica, ekcem, akne;
- salicilna kislina v sestavku, prenaša začimba analgetični učinek - tako je mogoče znebiti migrene.
Koristne lastnosti, da ta izdelek priljubljena v ajurvedski medicini.
Opozorilo! Treba je opozoriti, da bodo zdravstvene koristi curry nosijo precejšen, če se uporablja pravilno. V nasprotnem primeru lahko organ poškoduje.
Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/karri-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Če bi bil ta članek koristen za vas, dal Všeč mi je in se naročite na naš kanal. Ne pozabite, za izmenjavo informacij s prijatelji na socialnih omrežjih.