Evropska navaga: koristne lastnosti in kalorij

Žafran COD - riba iz družine trsk, ki ima prijeten okus in različne uporabne lastnosti. Ta poceni izdelek bo imelo velik vpliv na zdravje, če so pravilno pripravljena. Poglejmo, kakšne so koristi in škoduje trske žafran, ki se še posebej priporoča, da jo uporabljajo, in kako izbrati in kuhamo ribe.

Kakšno rib

Evropska navaga - majhen pikčaste riba je olivno zelene barve. Biva v hladnih vodah Daljnega vzhoda in severne regije. Obstajata dve vrsti trske žafrana:

• North. Habitat - White, Kara in Barentsovega morja. ne presega 30 cm. Meso je bolj mehkobo in nežnost. Ta vrsta rib najprej začel ulova za industrijske namene.
• Daljni vzhod. Ta riba je večja kot severni, živi v Bering, Chukchi, morje Ohotskem in Japonsko morje. Drugo ime za te vrste - "wahn".

Na splošno je okus teh dveh vrst so podobni. Ribe, ujete v pozni jeseni ali pozimi, ima najboljši okus.

Sestava mesa je žafran trske

Pusto meso je bogato z vitamini, makro in mikrohranil. Vsebuje veliko količino vitaminov B1, B2, B9 ali folna kislina, vitamin PP, in veliko uporabnih aminokislin. Slabša od vsebnosti vitaminov A, C in E, pa teh komponent storiti meso koristno. Produkt je tudi veliko kalija, fluora, fosforja, joda in kalcija.

Kako uporabne evropska navaga

Evropska navaga ima številne koristne lastnosti v telesu, vključno z:

• Vzdrževanje imunski in živčni sistem, ki je zagotovljena s prisotnostjo selena v sestavku.
• preprečevanje celice staranju zaradi vitamina E.
• Krepitev skeletni sistem, kar naredi vitamin D.
• Zagotavljanje zdravja kože in ostrino vida zaradi vitamina A.
• Ugodno vplivajo na metabolizem holesterola in sintezo maščob, pod pogojem, da nenasičene maščobne kisline v evropska navaga jeter.
• Povečanje odpornosti na stres, izboljša delovanje možganov in normalizacijo spanja.
• Posebnega pomena je folna kislina, ki spodbuja tvorbo rdečih krvnih celic.

Zdaj pa razmisli, kaj posebne bolezni je lahko dokaz o uporabi izdelka.

Če bi bil ta članek koristen za vas, dal Všeč mi je in se naročite na naš kanal. Ne pozabite, za izmenjavo informacij s prijatelji na socialnih omrežjih.

Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html