Koruzni Palice: koristne lastnosti in kontraindikacije
Corn palice - preprosto, poceni in okusno zdravljenje, ki je ljubil, ne le otrokom, temveč tudi odraslim. Kakšne so prednosti in škoduje iz koruze palice, iz katerih so izdelani, in kako jih pripraviti doma?
Kako narediti koruzni kosmiči
Proizvodnja je zelo preprosta - to dokazuje celo nizki ceni izdelka. Vse, kar je potrebno - to je posebna oprema in sestavine: koruzni zdrob, sol, sladkor v prahu in rafinirano rastlinsko olje. Proizvodnja vključuje naslednje zaporedje:
- V prvi fazi se nahaja v industrijski napravi škofiji imenovano ekstruder, znotraj katerega ustvarja visok pritisk in temperatura ni nižja od 150 ° C V takšnih okoliščinah se gnetenje zdrob obrne avtomatsko v viskozna testo.
- Ker so pred-po ekstruzijo še mokro, so bili postavljeni v posebni sušilni boben z dveh oddelkov. V prvem - testo uparimo vodo razpršimo na predoblik segret sol in rastlinsko olje.
- V zadnjem koraku posušimo olje in škropljenju predoblik pošlje drugi predel bobna, da jih vrtijo v sladkor v prahu. Ker je olje še toplo, prah dobro oprijema na površino palic.
V tem procesu koncih - izdelek je pripravljen.
kalorično vrednost in sestavek
Povprečna poslastica sestavljajo le štiri sestavine: zdrobljene koruze, žita, olje, sol in sladkor v prahu. Tako palice imajo visoko kalorično - 325 kalorij na 100 g proizvoda.
Ampak prehranske prednosti nizke. Ogljikovi hidrati zasedajo večino - 75 g, proteini drugi - 8,3 g in manj skupne maščobe v izdelku - 1,2 g
Odklon koruzni zdrob - dragocen izdelek ampak je od njih palice imajo slabo vitaminov in mineralov sestavka. Med toplotno obdelavo je večina mineralnih snovi uniči. Upoštevajo stroški so le nekatere izmed njih, in sicer:
- Vitamin B2;
- natrijev;
- magnezij;
- mangana;
- baker.
Skupni delež drugih elementov, tudi če so prijavljeni v sestavi je premajhna.
Pomembno! V trgovinah je pokazala ne le klasičen poslastico, ampak palice z dodatki, kot so kakava, sirom in slanino. Zato lahko kalorij in natančne sestave razlikujejo.
Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html