Prednosti in škoduje zdravju bazilike
Trava se imenuje bazilika širjenja povsod po vsej Evraziji, je eden izmed najbolj priljubljenih kuharskih zelišč. Toda koristi in škoduje bazilike je veliko širši. Zato je zanimivo, da preuči vse svoje edinstvene lastnosti.
Izgleda bazilike
Po vsem svetu, ima rastlina na desetine različnih vrst in sort. Ampak ponavadi sladka bazilika - to je dolga, do 70 cm trave z naravnost stebla, pokrita z majhnimi listi. Cvetoče baziliko bele ali svetlo roza cvetovi, od začetka do konca poletja. Semena zorijo od avgusta do septembra.
Basil je razvrščena na več načinov, vendar je eden od glavnih - barva listov. V Evropi je razširjena dobil zeleno različne, in lahko pogosto vijolično obrat v Aziji. Med njimi so predvsem razlikujejo zasičenosti vonj in okus - vijolične sorte ostrejšo in začinjene.
Kemična sestava in kalorična vsebnost bazilike
V vsakem različnih rastlin vsebuje bogat nabor vitaminov in koristno za telo kemikalij. Struktura vključuje:
- Eterično olje, ki daje obrat edinstven okus;
- karotena;
- rutin;
- sladkor in tanini;
- vitamina C in B2 in PP in K;
- kalij in baker;
- magnezija in mangana;
- vlakna;
- flavonoidi.
Bazilika je zelo hranljiva - 100 g trave lahko vsebujejo do 230 kalorij. In največji delež v sestavi proteinov zasedajo - 49%, sledijo ogljikovi hidrati - 41%, in maščobe - približno 10%.
Bazilika je koristno za organizem
Vitamini Basil povzroči njene koristi za skoraj vse človeško telo sistemov. Še posebej, ta rastlina v različnih oblikah lahko:
- ustrelil pomirjajo vnetja in bolečine;
- boj proti okužbam katerega koli izvora;
- okrepiti sistem imunski in služijo preprečevanju raka;
- spodbuja celjenje ran, razjed in delujejo šivi;
- pomirja živčni sistem;
- izboljša apetit;
- normalizirati črevesja, odpraviti napihnjenost in krče.
Pomembno! Zelo uporabno za bazilike zobe - preprečuje nastajanje trdnih vlog, ščiti pred zobno gnilobo, dlesni krepi.
Preberite več: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-bazilika-dlya-zdorovya.html