Bučna pečenko 20 minut. Enolončnica s kislo smetano omako. Z eno besedo - yummy

Pripravimo pražena Bučko 20 minut. Za mehkobo mora vedno dati ven. Jed naj bi vas prosim. To se izpolnjuje, koristno in okusno.

Kaj potrebujete

buče;

nož;

desko za rezanje;

žlico;

rastlinsko olje;

pan;

100 g smetane;

peteršilj;

koper;

lopata;

3 česna;

sol;

skledo;

poper;

koriander;

voda.

Kako kuhati

1. Treba je prestregla buče, jo narežemo na kose, odstranite semena in očistite kožo. Sledi narezan na kocke. Njihovo število naj bi bilo toliko, kot je dno omogoča vaše posode. Zato bo večina buče ostanejo, ki se lahko uporablja v drugih receptih, ali zamrznitev kosov v zamrzovalniku.

2. Nalijte malo rastlinskega olja v ponvi in ​​počakajte, da se segreje. Daj bučna kocke v ponev in mešamo, občasno lopato, bi se izkazalo, hrustljavo.

3. Medtem ko je pečeno bučo na toploto za 5 minut, je treba kuhati omako, ki bodo morali dodati v buče.

4. V skledi z žlico, da dajo kislo smetano.

5. Cut malo zelenja in ga dal v skledo s kislo smetano.

6. Dodamo sol, poper, koriander, pol žličke kisle smetane.

7. Rešetke stroka česna in narežemo z nožem na desko za rezanje, dal v veliko smetane.

8. Vse sestavine v skledi premešamo.

9. Hrustljavo bučno dodamo smetano omako, premešamo in dodamo malo vode za gašenje. S tem buče bodo postali mehkejši in mehkejši.

10. Pokrov, zmanjša toploto. Kuhamo 10 minut, ga izklopite, dal posodo stati 5 minut pod pokrovom, bi morala voda izhlapi skoraj vse.

11. Dajo na krožnik.

Dober tek!