Kakšen način, da zelje do pomladi, da bi bivanje Fresh in sočna.

Zelje je nepogrešljiv izdelek, ki vam omogoča kuhanje ogromne količine hrane. Poleg tega, zelje vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Če obstaja veliko različnih zelenjave, na primer v zimskem stanje je v poletnih mesecih precej slabše na razpolago ljubico. Seveda, vsak ima samospoštovanje hostesa zagotavlja, da je stala na policah različnih seaming.

Vendar niso tako zelo dobro. Toda zelje - je povsem druga stvar. Lahko se soljeno in pijača, da bo sveže. Nekateri celo Frost zelje listi, ki se nato lahko uporablja za kuhanje zelje.

Tako sveže in sočno zelje shranijo do pomladi, je potrebno nekaj napora. Lahko seveda kupiti Kachan zelje v trgovini v vsakem trenutku. To je sveže in sočno, kot je zelenjava, v posebnih skladiščnih prostorih z ustrezno temperaturo.

Ampak, ko bi lahko rastejo svoj pridelek zelja, zakaj porabiti denar za nakup tega izdelka. Še posebej zelje zrasla na vrtu svojega, ne vsebuje tako veliko število kemikalij, tako kupili v trgovini.

Vsako leto sem rastejo dovolj zelje zagotoviti za svojo družino uporaben proizvod na naslednjo letino. Shranjevanje pridelek sem se naučil iz mojih napak in želim deliti z vami nekaj pomembnih točk, ki omogoča, da shranite pridelek do pomladi:

1. Izbira sort zelje igra zelo pomembno vlogo pri nadaljnjem shranjevanju zelenjave. Da bi se zagotovila z zeljem skozi vse leto, je potrebno kupiti zgodnje, srednje in pozne sorte zelja. Za shranjevanje moramo posaditi pozno zelje.

2. Ključna točka je pravočasno spravilo. V vsakem primeru pa ni potrebno odstraniti zelje prezgodaj. To mora dozoreti na trti in preživeti prvi zmrzali. To bo sočno zelje in odstrani nepotrebno grenkobo. Toda, ko je deževno vreme za dolgo časa, vendar še vedno ne pozebe, je najbolje, da se žetev zgodaj, da zaniha ni počena pred čezmerno vlago.

3. Izbor zelja glav, ki so primerni za skladiščenje, je treba opraviti zelo previdno. Samo je treba izbrati zdravo zelje. Zgornji listi ne smete odstraniti v vsakem primeru: pomagajo ohraniti zelenjave dlje.

4. Prostor za shranjevanje zelje mora biti hladen, suh in temen. Zato je najbolje, primerno klet. V tem primeru, je zelje shranjene v lesenih škatlah, na policah ali v vicah. Vsak vodja mora biti ovit s papirjem ali časopis in jih tako, da so manj v stiku s seboj.

Če en razvajen zelje, ne pa tudi druge okužena z njo. Če potrebujete za shranjevanje zelje v hiši ali v stanovanju, lahko uporabite katero koli hladnem za ta namen: shrambo ali balkon. Glavna stvar, ki ohrovt od zamrznitve ali obratno ni bilo toplo.

Na treba balkonska opaži dal v škatle, ki jih predhodno zavit v papir. Škatle treba izolirati.

Če se boste držali v hiši nekaj zelje glave, lahko jih damo v hladilnik. Vendar pa je jasno, da obstaja veliko ne ustreza.

Zato, da bi lahko za shranjevanje kakovostno zelja, bi moral biti za izgradnjo kleti. Če to ni mogoče, se lahko vedno kupite zelje v trgovini ali na trgu.

Če ste bili v pomoč, naš članek prosimo, da s prstom gor in ne pozabite, da se naročite. Dokler ne bomo ponovno srečali!