Družinski recept za zimske zmrzali jajčevcev
Predstavljajte si, da je na sodišču v zimskem času, in jo uporabljajo za novoletni mizi jed jajčevca v obliki zavihkov s česnom in okusno enolončnico. Vaši gostje ali sorodniki, seveda presenečen vložila čudež-jed. Kako narediti zamrznitev zelenjave jajčevcev ne držijo skupaj in ne obrniti žganci?
Kako pripraviti jajčevcev za zimo
Torej... moje zelenjava pod tekočo vodo. Sem prestregla jajčevcev na desko za rezanje na različne načine: v obliki mehurčkov in jezikov (malico) in bloki (za golaž).
Dobro Soli reši težo in mešali v posodi. Nato ponvi z rastlinskim oljem mladic krogih na obeh straneh in zavihki.
Po praženje jajčevcu širjenja na papirnato brisačo do presežka olja in stekla mehurčki jezike. Na vrh tudi opral plenice.
Naslednja prejeli folijo, jo odprite, določeno posamično jajčevca (kroge ali kartice) v seriji in zaviti. Nato pa na vrh še eno plast in zaviti izdelek med bil jajčevci ni neposrednega stika. Torej 3-4 plasti. Nato sem dati v vrečko in damo v zamrzovalnik.
Kocke niso mladic, in sem mesto v hladilniku na desko za rezanje, zato so zamrznila, nato pa so bili dani v zip-paketa (v zamrzovalniku), saj gredo v obara.
Kako, da ne bo
Nekateri blogerji na internetu, svetujemo, da preprosto zamrzne rezine in jih v zamrzovalnik. Toda, ko se odtajanje dobimo korito, obroči držijo skupaj. Včasih sem izkoristiti ta recept, vendar sem utrpel hud udarec, in jajčevci so vrgli v smeti.
Naročite se na kanal "Država življenje"In dal je všeč!
Druge koristne članke mogoče najti tukaj.