Moje razlik ohraniti pesa do poletja: ne posuši, ne kalijo, gniloba

Nekateri njegovi triki, ki sem se uporabljajo za shranjevanje zelenjave do naslednje sezone, ki sem jih opisal v prejšnjih člankih o skladiščenju korenje, zelje, krompir. V pese ima tudi svoje zahteve, ki jih je treba upoštevati. In povem ti, kako je ležala na skladiščenje, ki ustvarjajo pogoje, in kar je najpomembnejše -, ki se uporabljajoZa začetek ne kalijo ali gnilobe.

Začeti na začetku - da ne smemo pozabiti, da takoj narediti po spravilu izkopali. Vrhovi je treba odrezati takoj, ne da bi še malo uleže, skupaj s čiščenjem zemeljskih korenin. Najprej pa morajo biti vrhovi biti cut kot naravnost iz korenin, in rahlo levo med sušenjem - 2-5 cm. Ko šteje pravi čas za pobiranje pese sem napisal že prej, je mogoče najti na mojem kanalu.

Potem je treba izkop in primarno pridelkov vrhovi levo v soncu in suhem vremenu zunaj, da se posuši. Zaželeno je, da ne pozabite, da se obrnejo na vsaki dve uri. I suha običajno na travniku, kjer puder iz slame, kot podlaga za boljše zračenje in dnom hkrati preveč. Če ste izkopali zjutraj, zvečer smo čisto skladišče ali druge prostore, kjer en teden Lies pesa lepenke substrat ali tudi na slamo.

V tem času, ona propoteet, Preostali del listov izsušijo, lupine zgosti. Odstranite posušene vrhovi in ​​obstoječega prostora v kleti ali kleti.

Zahtevana shramba potrebnejši coniranje. Nezaželeni zelenjava in sadje, kot sosed za sladkorno peso so jabolka, buče, hruške. Dobri sosedje - krompir, korenje.

Kaj trgovina - vsakdo se odloči. Imam hranijo v lesenih škatlah na dnu slepe škatel vedno valjanje v peščeno plast. Škatle dal na vrhu med seboj, da bi dobili malo mejne kroženje zraka, da se prepreči sušenje. Zgornji predal je skrit. Da bi se izognili Magliti korenine in kasnejše gnije stranska reža polja ostanejo odprta. Nekateri so govorili o uspešnem shranjevanju v ponjavami, vendar v njih moja izkušnja ni bilo zelo impresivno.

pogojiKatere so prednostne sladkorne pese: 80-90% vlažnosti in temperaturah od 0 do 3,4 stopinj. Če sta oba parametra večja od zgornje lestvice, bodo korenine posušijo, gnilobe in rastejo. Za kleti sem kupil thermohygrometer in odločena upoštevati pogoje lani. Vlažnost sem bila vedno nižja kot običajno, zato sem dal vedro vode, tako da ni bilo nobene izgube teže zaradi sušenja zelenjave.

od gnitja Pesa Imam eno trik. visela sem okoli oboda gredi mete. Toda sredi zimske mete popolnoma preneha vonj. Odločil poskusiti lansko zimo kaplja na par kapljic poprove eteričnega olja in 4-5 bombaža diskov takih razgradi v različnih kotov približno enako oddaljeni drug od drugega. Zelo čudno, nenavadno način, kako rešiti vse shranjene pridelka, vendar je ta metoda dela, ki se ga pregleda mene osebno. Zelenjava ne gnilobe in ne kalijo. Preberite več o izkušnjah znanstvenikov z eteričnimi olji in kako lahko zamenjate mete sem povedal v članku o shranjevanju krompirja.

Če nam poveste o edinstven način shranjevanja - smo hvaležni za izkušnje in ideje!

Hvala vnaprej za Huskies;)delež, komunicirati.
Ne pozabitenaročitinakanal;)

1.Kako lahko prihranite kupustu do pomladi svežega in sočna. Moje triki

2. Moj korenje je sočno do pomladi in se ne posuši. Kot sem obdržati

3. Drevesa in živali so hitre, kakšna bi bila zima