Mikrovalovna pečica: uničuje mite in napačne predstave o nevarnostih

Mikrovalovna - nepogrešljivo orodje za hitro ogrevanje ali taljenja proizvoda. Vendar pa obstaja prepričanje, da je mikrovalovna pečica nič drugega kot najbolj nevarno električno orodje, ki je namenjen za zmanjšanje populacije. Skupaj nam pogled na najpogostejših mitov in preuči, kaj pravzaprav škodljiva mikrovalovni pečici. Torej začnimo.

Kako mikrovalovno pečico

Da, da bi bilo vsem jasno, da se začne s kratko potek na načelu dela. Mikrovalovna pečica - je naprava, pri kateri segrevanje živil kot posledica izpostavljenosti elektromagnetnim sevanjem v območju decimeter.

Vir sevanja je magnetron, ki se napaja z visoko napetostni transformator. frekvenca sevanja magnetron v večini primerov je 2450 MHz. Ta frekvenca je posebej namenjena za gospodinjske aparate Zvezne komisije za komunikacije v letu 1945.

Tako je sevanje magnetron v notranjo komoro mikrovalovni pečici, se hrana segrevamo in namesti v notranjost tako:

UHF sevanje vpliva na polarne molekule (navadna voda). Zunanji ukrepi povzroča molekule, ki so prvotno bili v mirovanju, vibriranje na frekvenci 2450 MHz. Izkazalo se je, da je molekula, kot če drgnjenje drug proti drugemu, in toplota zaradi trenja - hrana se segreje. To, seveda, zelo približno in poenostavljeno razlago načela toplote, vendar mora biti dovolj za nadaljnje razumevanje.

Zdaj gremo na mite

odmori s sevanjem navzdol molekularno strukturo

Prvi in ​​verjetno najbolj pogost mit izhaja iz dejstva, da je oddaja sevanje dobesedno zlomi molekule in s tem spreminja telesno struktura proizvoda in tam se tako imenuje izomerija (preusmeritev molekule). Zato se spomnimo od pouka, kar izomer.

Torej, izomeri - obstoj v naravi tako imenovanih izomerov z enako sestavo in molekulsko maso, a različna v strukturi in lastnostih.

Ugotovili smo, da mikrovalovno sevanje deluje na molekule vode in vode - to je amorfna organ, ki načeloma nima strukture (razen za kristalne oblike - led). To je, kako lahko spremenite kaj ne.

Ko se to zgodi samo kaj se zgodi s katero koli metodo segrevanja: cepitev zapletenih organskih spojin enostavnejši, s čimer se izboljša prebavljivost hrane.

Toda v eno zavzema škoduje takoj, ko je mikrovalovna hrana ni isto, da je vroče.

Mikrovalovna "fonit", kot je jedrski reaktor

Obstaja mit, da je mikrovalovne pečice, tudi ob izklopu vir sevanja.

vse samo tukaj. Zapustili preostalega sevanja lahko le gama sevanje z valovno dolžino manj kot 3 ure in valovne mikrovalovne enaka 12 cm. To pomeni, da ne more fizično biti vir sevanja.

Mikrovalovne ustvaril nacisti

Na internetnih pojdi zgodb o, da je mikrovalovna pečica, ustvarjenih v Nemčiji inženirjev za ogrevanje hrane za vojake, ampak dodatnih kliničnih preskušanjih dokazale izredno negativne posledice za človeško telo, in po podobnih testih ZSSR in številnih drugih, ki so prepovedane v vzhodnih državah Mikrovalovna pečica.

Zanimivo je, da ta prepoved ne velja za prvih sovjetskih mikrovalovne pečice, kot so: "Dnepryanka - 1", "Dnepryanka -2", "Zil", "Mrija CF", "elektronika", ki se je začel s proizvodnjo 80-e.

Vendar je bil patent pridobljen z ameriški inženir P. Spencer leta 1946. In prva mikrovalovna pečica je izšla leta 1947, ki ga Raytheon in je bil namenjen za odtaljevanje hrane.

testi

Tudi v prostranega omrežja se pogosto iz tega poskusa s skupino prostovoljcev iz Združenih držav Amerike, ki so jedli na "zdravo hrano" in hrane, toplote iz mikrovalovne pečice. V tej študiji je skupina sestavljena iz 16 ljudi, ki se deli na pol.

Torej, glede na rezultate poskusa, da naj bi bila ustanovljena, da jedo skupina microwaved, je pokazala jasno poslabšanje splošnega zdravstvenega stanja. Seveda, ni točne podatke in so podani izračuni.

Pri teh domnevnih študij izgleda najmanj čudno, in tukaj je, zakaj: raziskovalna skupina je premajhen, ni prikazan Prvi podatki o zdravstvenem stanju predmetov, in po preizkusu (samo splošnih sklepov) niso navedeni čas poskus.

Govori o škodljivosti za zdravje, potrebujemo globlje in bolj temeljito študijo.

Kakšna je prava škoda iz mikrovalovne

Seveda nočem reči, da je mikrovalovna pečica - to je popoln izdelek brez napak. Ima zelo resna pomanjkljivost, in da je elektromagnetno polje, ki je nastala okoli izdelka med delovanjem.

Varna raven mikrovalovnega sevanja ni več kot 10 mW / sm.kv.

In se bodo vrata sama enaka stopnji sevanja 5 mW / sm.kv.. To je veliko, vendar le na razdalji pol metra intenzivnost sevanja zmanjša za polovico, in na razdalji 1,5 metra iz mikrovalovnega sevanja dela, pa je pod mejno stopnjo za polovico.

Torej, za zmanjšanje negativnega vpliva elektromagnetnih polj na mikrovalovno ogrevanje hrane so na razdalji enega metra, in vse bo v redu.

zaključek

Mikrovalovna - je pomemben del večine sodobnih kuhinj in večina mitov o škodi je nevzdržno, ampak škoda iz svoje Uporabite vse isto tam, in je treba zmanjšati na minimum, pozorno preberite navodila in upoštevajte vsa priporočila, in bo vse dobro.

Tako kot v članku, je potem tako kot na glasovanje in hvala za pozornost!