Neverjetno okus nežen, dišeče maščobe. Recept od strokovnjaka
Imam prijatelja, ki je vedno ravna vse goste z zaseko sendviči. Stop težko, tako okusna, flavorful in ponudba maščobe, skoraj topijo v ustih. Včasih sem mislil, da samo moški vedo, kako kuhati slanino ali mesne jedi, kot tudi. Sem redko dobil meso tako dobro, da ga hvalijo.
Odločil sem se, da je nujno, da zaprosi recept sprostitveni slanino Lena in deliti z bralci. Ona me je presenetil z izjavo, da je imela nekaj receptov in njihove namestnike. Vprašal sem zadnji recept, ki je me obravnava. Ja, in je skušala preveč, čeprav sem se odlično. Recept je preprost, vendar še vedno želi, da vas, dragi bralci vprašati, delite svoje recepte v komentarjih. Če vas ne moti.
Prva in najbolj pomembna stvar v tem receptu - kumina. Ampak ne smemo zamenjevati s kumino Zira. Navzven, nihče ne more razlikovati vonj kumine okus spominja na citruse in kumino več grenko. Rastem kumino na vaši strani, in raje kupujejo v trgovini, vendar ne v razsutem stanju na trgu, ali lahko prodajajo pod krinko kumine kumina, kumine in - vrhunec cel. Salo z Zira ni zelo (potrudil).
Naslednje sestavine: pol kilogram slanine izvede vsaj liter slanice. Kosi slanine širina ne sme biti več kot 3 cm. Lena priporoča soli s kožo skupaj, ne ločimo. Lavrushki 2-3 listov, 8-10 poper s parom Goroshkov dišeče, 5 žlic soli in 4-5 srednje stroka česna (sesekljan najboljša). Voda in sol zavremo, dodamo vse začimbe in snmaem z ognjem. Oh, in ne pozabite, da je v škripcih 1 čajna žlička kumine. Kako kul slanico, pour maščob v lonec. No, če je hladno klet, tam imajo pločevinke na teden. Vendar pa lahko imajo v hladilniku, 4 dni bo dovolj.
Lahko izvlecite in je narežemo na sendviče. Vendar moram pred vleči maščobo iz slanice, pripravimo zmes (vendar ni obvezen). Iztisnite česen in ga zmešamo z mletim poprom (na rdeče kot večina kdo -Black). In z vseh strani, je vsak kos maščob brisa tej zmesi naravno predhodno posušimo koščke papirnato brisačo in ločujejo začimb, preostali s slanico. Potem, posoda kup kosov in poslali v hladilnik za en dan. Vendar pa je mogoče za 12 ur v hladilniku, nato v zmrzovalniku.
OPOZORILO! Zasičenost sebe lahko presega kako je okusna. Zato cut dobivajo vsak dan za sendviče na par kosov na osebo.
Hvala vnaprej za Huskies;)delež, komunicirati.
Ne pozabitenaročitinakanal;)
Zdravniki o prednostih bučno za telo, še posebej za starejše
Zdravniki o prednostih maščob, zlasti za starejše
To se imenuje "edinstven zdravilec." Kajenski poper lahko zdravi več