Selodochny krema - okusna poslastica v naši družini.

Verjetno, ne obstajajo ljudje, ki ne bi radi sendviče s svežim, mastno sled. Mnoge gospodinje do rib imajo tudi posebne jedi - seledochnitsy. V večini primerov je sled cut, odstranimo kosti, lep rez in postavi v seledochnitsu. Obstaja pa še ena, zelo okusna jed, ki pripadajo židovski kuhinje, ki poziva zmelje. Verjetno pa je vodilna med sled jedi je kremo. To je lahko razširila na toast, da sendviče in celo stvari njih palačinke. Ta jed, kot odrasle in otroke.
Za pripravo bolje, da se zamrznjeno sled, ker je s tem zdravljenje ubil vse škodljivcev in škodljive bakterije. Zato je najbolje, da se daje prednost rib-ženske, kot tudi meso od njih mehkejše in manj maščob, in je mogoče, da se ribe s kaviarjem.
Dekapiranje slede prvi odmrzovanje jo, nato nalijemo ohlajene slanico - liter vode s katero smo dodali 2 žlici. l. sol in enako količino sladkorja. Naj se pivo za ribe na mizi za približno 4 ure, nato pa ga poslali v hladilniku nekaj dni.
Za pripravo krema je treba upoštevati:
1-naredil soljene sled;

150 g naravnih maščobnih skuto;
25 gr. kisle smetane;
1 žlica. l. fino sesekljanega kopra;
1 žlica. l. sesekljane rukolo ali vodna kreša;
Pol čajne žličke paprike.
Z sled treba odstraniti tudi melenkie semena in lupino, narežemo na kocke, dal v posodo mešalnika. Vnesite kislo smetano, skuto, papriko. Vse dobro utrip, dokler kremasto. Dodamo zelišča, premešamo nežno. Pošlji v hladilnik za nekaj ur.

Če ste bili v pomoč, naš članek prosimo, da s prstom gor in ne pozabite, da se naročite. Dokler ne bomo ponovno srečali!