Topinamburja. Kako rastejo, zbiranje in shranjevanje

Laške repe ima drugo ime - topinamburja in sončnično gomolja. Poleti, cveti z majhnimi rumenimi cvetovi in ​​okrasite vaše spletne strani. Doseže višino 2-4 m. Od je narava te rastline zaradi dobre odpornosti na bolezni, tako rekoč iz laške repe ni bolan.

V začetku, v otroštvu, je bilo približno 20 let nazaj je še vedno pomembna, vendar sedaj nezasluženo pozabljena. Raste v veliko vrtov zdaj kot plevel. In za dober razlog.

Kakšne so prednosti

Topinamburja - skladišče hranilnih snovi, elementov v sledovih in vitamini. V gomoljev te rastline vsebuje inulin - je analog hormona inzulina pri ljudeh. Zato topinamburja je nujna v prehrani bolnikov s sladkorno boleznijo, ki znižuje krvni sladkor.

Poleg tega je priporočljivo, da visok krvni pritisk, ljudje z visokim krvnim tlakom, ker so normalen pritisk. Tudi pri prehranjevanju gomoljev artičoke izboljša presnovo, s čimer pomlajeno telo, kalijev izhodne zahvaljujoč odvečne tekočine iz telesa. Tako lahko ta kultura pripisati zdravila.

Laške repe je sladkega okusa, se lahko uporablja le v solatah. Saj omogoča mesne kroglice, palačinke (kot so bučke). Topinamburja posušene, in celo piti čaj z njim zdravja.

ko letino

Značilno je, da laške repe pridelka pridelanega v konec oktobra do začetka novembra. Vendar pa obstajajo sorte, ki zorijo veliko prej in izkopal konec avgusta in v začetku septembra.

2 tedna pred pridelek je treba odrezati vrh, tako majhne panjev na 30 cm od tal. To prispeva k boljšemu zorenja gomoljev, kot tudi z njimi dopolniti veliko hranilnih snovi in ​​mineralov iz preostale zelene mase. Poleg tega bodo shranjeni za dolgo časa.

Izkopljemo gomolje, da bodite previdni, da ne poškodujete lopato, še posebej, če boste odložiti pridelek za shranjevanje. Nekaj ​​del artičoke listov vratih (se lahko zasajene in padec v novembru, in spomladi, v aprilu). izkop postopek je podoben postopku krompirja kopanja.

Kaj morate storiti, da imajo večje gomolje?

Če želite, da bodo grude zrasel večji, mora pristanek, da humus in kompost, kot tudi za krompir. Ampak najbolj pomembna stvar za topinamburja - z rahlo zemljo. Če je zemlja tesen, potem gomolji so majhne. Gomoljev za sajenje izberite majhen, velik iti za hrano in shranjevanje. Če pod zimsko sajenje, na globini 10 cm (v spomladi do globine 6 cm).

Topinamburja poznih sort - ". Omsk belo" "Sunny", Zgodnje sorte - "hitro", "Nakhodka", "Leningrad".

Kako rešiti

Za shranjevanje je topinambur ni treba oprati, da je potrebno le odstraniti poškodovanih bagri gomoljev, in njihova uporaba v živilih na prvem mestu. Sledi gomoljev kaplja v peskovniku, ki stojijo v kleti. To pomeni, da je vse narejeno tako, da ko si dal na shranjevanje korenja in pese.

To je toliko zanimivih informacij je o topinamburja.

Naročite se na kanal "Država življenje"In dal je všeč!

Druge koristne članke mogoče najti tukaj.